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参考答案:
举一反三
【多选题】肉类在冻结和冻藏期间,要发生一系列的物理变化,这些影响品质的变化是()
A.
肌肉中的水由液态变成固态的冰,导致肉的容积加大
B.
在冻藏期间,由于水分蒸发而导致肉的容积减少
C.
在冻藏期间,由于肉表层水分升华,形成许多的细微孔隙而发生肉的冻结烧
D.
在冻藏期间,因贮藏温度发生波动,使肌肉中的大冰晶变得更大,小冰晶变得更小的重结晶现象
【多选题】肉类在冻结和冻藏期间,要发生一系列的物理变化,这些变化会影响到肉的品质。这些变化
A.
肌肉中的水由液态变成固态的冰,导致肉的容积加大。
B.
在冻藏期间,由于水分蒸发而导致肉的容积减小。
C.
在冻藏期间,由于肉表层水分升华,形成许多的细微孔隙而发生肉的冻结烧。
D.
对于未包装的肉,在冻结、冻藏和解冻期间会发生干耗。
E.
在冻藏期间,因贮藏温度发生波动。使肌肉中的大冰晶变得更大,小冰晶变得更小的重结晶现象。
【多选题】资本主义工商业社会主义改造的重要意义是( )
A.
社会主义公有制经济制度基本确立
B.
劳动人民从此成为生产资料主人,摆脱受剥削受压迫地位
C.
进一步解放了社会生产力,“一五”提前超额完成
D.
丰富发展了马克思主义的社会主义改造理论
【单选题】在关系模型的完整性约束中,实体完整性规则是指关系中()。
A.
不允许有相同元祖,但主键值可以相同
B.
属性值不允许为空
C.
主键值不允许为空
D.
外键值不允许为空
【单选题】下列关于UNIX操作系统的说法,错误的是( )。
A.
UNIX采用进程对换的内存管理机制
B.
UNIX是由Shell语言编写的
C.
UNIX是多用户系统
D.
UNIX采用树形文件系统
【多选题】资本主义工商业社会主义改造的重要意义是
A.
社会主义公有制经济制度基本确立
B.
劳动人民从此成为生产资料主人
C.
丰富发展了马克思主义的社会主义改造理论
D.
具有中国特色的社会主义道路的初步探索
【简答题】简述幼儿思维的具体形象性的具体表现。
【多选题】资本主义工商业社会主义改造的重要意义是( )。
A.
社会主义公有制经济制度基本确立
B.
劳动人民从此成为生产资料的主人,摆脱受剥削受压迫的地位
C.
进一步解放了社会生产力,“一五”计划提前超额完成
D.
丰富和发展了马克思主义的社会主义改造理论
【简答题】2009年国庆杭州中山路·南宋御街正式开街,黄金周期间,南宋御街接待游客近135万人次,日均接待游客近17万人次,日均营业额达100多万元。 南宋御街国际旅游综合体建设将杭州城市历史的辉煌巧妙地与杭州城市的再发展有机地结合在一起,没有让历史文化遗产在隆隆的城市现代建设中湮灭,创造出了巨大的社会价值。 杭州市政府强调,在后续的南宋皇城大遗址综合保护工程实施中,要坚持以人为本,以民为先;坚持保护第...
【多选题】肉类在冻结和冻藏期间,要发生一系列的物理变化,这些变化会影响到肉的品质。这些变化是【】
A.
肌肉中的水由液态变成固态的冰,导致肉的容积加大。
B.
在冻藏期间,由于水分蒸发而导致肉的容积减小。
C.
在冻藏期间,由于肉表层水分升华,形成许多的细微孔隙而发生肉的冻结烧。
D.
对于未包装的肉,在冻结、冻藏和解冻期间会发生干耗。
E.
在冻藏期间,因贮藏温度发生波动。使肌肉中的大冰晶变得更大,小冰晶变得更小的重结晶现象。
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