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【单选题】
对深休眠种子催芽效果不佳的是( )。A.
温水浸种
B.
层积催芽
C.
低温层积催芽
D.
变温层积催芽
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反馈参考答案：
举一反三
【单选题】某食品厂在生产腌鱼过程中,添加了少量的亚硫酸钠以起到漂白和防腐的作用。对
A.
做法的卫生评价是（ ）
B.
正确
C.
不正确，亚硫酸钠会使腌鱼褪色
D.
不正确，亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质
E.
不正确，亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味
F.
不正确，亚硫酸钠不起漂白作用
【简答题】根据课文内容,选择正确答案
【单选题】某食品厂在生产腌鱼过程中，添加了少量的亚硝酸钠以起到漂白和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是()
A.
正确
B.
不正确，亚硝酸钠会使腌鱼褪色
C.
不正确，亚硝酸钠会破坏维生素及矿物质
D.
不正确，亚硝酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味
E.
不正确，亚硝酸钠不起漂白作用
【单选题】某食品厂在生产腌鱼过程中，添加了少量的亚硫酸钠以起到漂泊和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是
A.
正确
B.
不正确，亚硫酸钠会使腌鱼褪色
C.
不正确，亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质
D.
不正确，亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味
E.
不正确，亚硫酸钠不起漂白作用
【单选题】某食品厂在生产腌鱼过程中，添加了少量的亚硫酸钠以起到漂泊和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是
A.
正确
B.
不正确，亚硫酸钠会使腌鱼褪色
C.
不正确，亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质
D.
不正确，亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌龟的腐败味
E.
不正确，亚硫酸钠不起漂白作用
【单选题】某食品工厂在生产腌鱼过程中，添加了少量的亚硫酸钠以起到漂白和防腐的作用：对此种做法的卫生评价是______。
A.
正确
B.
不正确，亚硫酸钠会使腌鱼褪色
C.
不正确，亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质
D.
不正确，亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味
【单选题】某食品厂在生产腌鱼过程中，添加了少量的亚硫酸钠以起漂白和防腐的作用。对该做法的卫生评价是（ ）
A.
正确
B.
不正确，亚硫酸钠会使腌鱼褪色
C.
不正确，亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质
D.
不正确，亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味
【单选题】某食品厂在生产腌鱼过程中，添加了少量的亚硫酸钠以起漂白和防腐的作用。对此种做法的卫生评价是（ ）
A.
正确
B.
不正确，亚硫酸钠会使腌鱼褪色
C.
不正确，亚硫酸钠会破坏维生素及矿物质
D.
不正确，亚硫酸钠的残留气味会掩盖腌鱼的腐败味
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