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参考答案：
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【单选题】对于乳酸菌饮料,下列说法正确的是 。
A.
将杀菌型乳酸菌饮料加入牛奶中可以静置24小时可以成为自制酸奶。
B.
活菌型乳酸菌饮料的通过48小时适合温度湿度的培养，培养基一般没有变化。
C.
杀菌型乳酸菌饮料由于对杂菌在出厂前进行了杀所以对人体而言营养卫生价值更高。
D.
活菌型乳酸菌饮料能帮助人体肠道的消化，所有对人体更有益。
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【多选题】仓库通风按通风动力可分为( )两种方式。
A.
自然通风
B.
主观通风
C.
客观通风
D.
强迫通风
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【多选题】按通风系统工作的动力不同,通风可分为( )。
A.
自然通风
B.
全面通风
C.
机械通风
D.
局部通风
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【多选题】关于黄原胶,下列说法正确的有()
A.
是由黄单胞菌培养提取制成，为高分子酸性杂多糖，由葡萄糖、甘露糖与葡萄糖醛酸组成
B.
即使低浓度也有很高的黏度，其1%水溶液的黏度相当于明胶的100倍
C.
黄原胶可以给予橙味及果味饮料良好的风味和爽口的感觉。也可作为风味物质乳状液的稳定剂加到饮料中，并且能使不溶物质很好地悬浮
D.
添加0.05%～0.1%黄原胶能保持冷冻、解冻循环5次以上的淀粉不发生老化
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【单选题】联合家庭治疗模式的创立者是( )。
A.
莫瑞·鲍恩
B.
弗吉尼亚·萨提亚
C.
萨尔瓦多·米纽秦
D.
迈克尔·怀特
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【多选题】按通风系统的工作动力不同可以分为 ( ) 。
A.
局部通风
B.
自然通风
C.
全面通风
D.
机械通风
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【多选题】按通风系统的工作动力不同,可分为( )和( )。
A.
机械通风
B.
局部通风
C.
系统通风
D.
自然通风
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【判断题】按通风系统的工作动力可分为自然通风和机械通风。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】通风系统按空气流动动力不同分为（ ）和机械通风方式。
A.
自然通风
B.
局部通风
C.
工业通风
D.
全面通风
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【简答题】按通风动力的不同，通风方式可以分为（ ）。
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将杀菌型乳酸菌饮料加入牛奶中可以静置24小时可以成为自制酸奶。
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活菌型乳酸菌饮料的通过48小时适合温度湿度的培养，培养基一般没有变化。
C.
杀菌型乳酸菌饮料由于对杂菌在出厂前进行了杀所以对人体而言营养卫生价值更高。
D.
活菌型乳酸菌饮料能帮助人体肠道的消化，所有对人体更有益。
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A.
自然通风
B.
主观通风
C.
客观通风
D.
强迫通风
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【多选题】按通风系统工作的动力不同,通风可分为( )。
A.
自然通风
B.
全面通风
C.
机械通风
D.
局部通风
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A.
是由黄单胞菌培养提取制成，为高分子酸性杂多糖，由葡萄糖、甘露糖与葡萄糖醛酸组成
B.
即使低浓度也有很高的黏度，其1%水溶液的黏度相当于明胶的100倍
C.
黄原胶可以给予橙味及果味饮料良好的风味和爽口的感觉。也可作为风味物质乳状液的稳定剂加到饮料中，并且能使不溶物质很好地悬浮
D.
添加0.05%～0.1%黄原胶能保持冷冻、解冻循环5次以上的淀粉不发生老化
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A.
莫瑞·鲍恩
B.
弗吉尼亚·萨提亚
C.
萨尔瓦多·米纽秦
D.
迈克尔·怀特
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【多选题】按通风系统的工作动力不同可以分为 ( ) 。
A.
局部通风
B.
自然通风
C.
全面通风
D.
机械通风
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A.
机械通风
B.
局部通风
C.
系统通风
D.
自然通风
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【判断题】按通风系统的工作动力可分为自然通风和机械通风。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】通风系统按空气流动动力不同分为（ ）和机械通风方式。
A.
自然通风
B.
局部通风
C.
工业通风
D.
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【简答题】按通风动力的不同，通风方式可以分为（ ）。
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