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【判断题】
若 a 是 int 型变量,则表达式( a=4*5,a*2 ) ,a+6 的值为 20。
A.
正确
B.
错误
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参考答案:
举一反三
【判断题】干酪素以脱脂乳为原料,在皱胃酶或酸的作用下形成酪蛋白凝聚物,经洗涤、脱水、粉碎、干燥即成干酪素。
A.
正确
B.
错误
【简答题】The answer of Question 5(P94 Task 1) comes from page , paragraph ,line .
【简答题】The answer of Question 1(P94 Task 1) comes from page , paragraph ,line .
【判断题】在现代社会语境下,大众传播媒介主要指报纸、广播、电视、互联网与新媒体。
A.
正确
B.
错误
【简答题】The answer of Question 4(P94 Task 1) comes from page , paragraph .
【多选题】在用膏膜防护皮肤污染时,干酪素防护膏对以下哪些化学物具有良好的防护作用
A.
有机溶剂
B.
苯的氨基硝基化合物
C.
油漆
D.
酸碱
E.
染料
【判断题】干酪素 以脱脂乳为原料,在皱胃酶或酸的作用下形成酪蛋白凝聚物,经洗涤、脱水、粉碎、干燥即成干酪素。
A.
正确
B.
错误
【判断题】MRP 的目标是在需要的时间提供需要种类和需要数量的物料。
A.
正确
B.
错误
【单选题】六经到今天还传下来的著作不包括()。
A.
《诗》
B.
《书》
C.
《乐》
D.
《易》
【多选题】干酪生产过程中发酵剂的作用包括
A.
发酵乳糖产生乳酸,促进凝乳酶的凝乳作用
B.
发酵产生乳酸,乳酸可促进凝块的收缩,有利于乳清的渗出,赋予制品良好的组织状态
C.
可以产生一些抗生素,抑制杂菌的生长
D.
由于丙酸菌的丙酸发酵,使乳酸菌所产生的乳酸还原,产生丙酸和二氧化碳气体,在某些硬质干酪产生特殊的孔眼特征。
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