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【单选题】
“技术”一词也是个外来语,来源于____“techne”与“logos”的组合。
A.
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参考答案：
举一反三
【简答题】6-2 题.docx
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【多选题】在下列菜品中属于鲁菜菜系代表性菜品的有( )
A.
宫保鸡丁
B.
德州扒鸡
C.
龙虎斗
D.
糖醋黄河鲤
E.
锅烧肘子
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【多选题】下列菜品中,属于鲁菜代表名菜的有( )。
A.
糖醋鲤鱼
B.
九转大肠
C.
霸王别姬
D.
爽口牛丸
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【判断题】( )蟾酥的炮制方法是用白酒先拌匀闷润后,用文火炒干。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】蟾酥用白酒炮制的方法是先拌匀闷润后再用文火炒干。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】蟾酥用白酒炮制的方法是先拌匀闷润后再用文火炒干。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】在共射、共集、共基三种放大电路中,( )。
A.
都有电压放大作用
B.
都有功率放大作用
C.
都有电流放大作用
D.
只有共射电路有功率放大作用
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【多选题】选出下列属于鲁菜的菜品。
A.
B.
C.
D.
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【多选题】反应堆冷却剂泵可分为两大类(1)全密封泵(2)轴封泵。下列关于全密封泵叙述正确的有()。
A.
早期的压水堆核动力装置采用全密封泵，长期在核动力舰艇上使用
B.
全密封泵又叫做屏蔽泵
C.
这种泵的叶轮和电机转子连成一体，由装在一个能承受系统全部压力的密封壳体内的屏蔽电机驱动
D.
电机的定子绕组按常规结构制造，由一层薄的屏蔽套使转子与电机线圈隔离
E.
定子绕组是干的，没有放射性介质外漏的可能
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【多选题】下列菜品中属于鲁菜代表名菜的有:( )
A.
三套鸭
B.
糖醋鲤鱼
C.
葱烧海参
D.
清汤燕菜
E.
油泡鲜虾仁
F.
清蒸加吉鱼
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A.
宫保鸡丁
B.
德州扒鸡
C.
龙虎斗
D.
糖醋黄河鲤
E.
锅烧肘子
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【多选题】下列菜品中,属于鲁菜代表名菜的有( )。
A.
糖醋鲤鱼
B.
九转大肠
C.
霸王别姬
D.
爽口牛丸
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【判断题】( )蟾酥的炮制方法是用白酒先拌匀闷润后,用文火炒干。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】蟾酥用白酒炮制的方法是先拌匀闷润后再用文火炒干。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】蟾酥用白酒炮制的方法是先拌匀闷润后再用文火炒干。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】在共射、共集、共基三种放大电路中,( )。
A.
都有电压放大作用
B.
都有功率放大作用
C.
都有电流放大作用
D.
只有共射电路有功率放大作用
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【多选题】选出下列属于鲁菜的菜品。
A.
B.
C.
D.
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【多选题】反应堆冷却剂泵可分为两大类(1)全密封泵(2)轴封泵。下列关于全密封泵叙述正确的有()。
A.
早期的压水堆核动力装置采用全密封泵，长期在核动力舰艇上使用
B.
全密封泵又叫做屏蔽泵
C.
这种泵的叶轮和电机转子连成一体，由装在一个能承受系统全部压力的密封壳体内的屏蔽电机驱动
D.
电机的定子绕组按常规结构制造，由一层薄的屏蔽套使转子与电机线圈隔离
E.
定子绕组是干的，没有放射性介质外漏的可能
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【多选题】下列菜品中属于鲁菜代表名菜的有:( )
A.
三套鸭
B.
糖醋鲤鱼
C.
葱烧海参
D.
清汤燕菜
E.
油泡鲜虾仁
F.
清蒸加吉鱼
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