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举一反三
【简答题】食品增稠剂按来源可分为______、______、______、______。
【简答题】食品增稠剂 名词解释
【单选题】某班以“应该‘浅阅读’还是更应该‘深阅读’为主题举办辩论会”。小李说：“‘浅阅读’虽具有简单、快速、生动等特点，但缺乏深刻的理性思考和叩问心灵的力量，因此，我主张深阅读。”下列选项正确且能进一步支持小李主张的是（）
A.
理性思考转化为物质力量是通过“深阅读”实现的
B.
“浅阅读”是现代社会快节奏生活下的一种文化需要
C.
“浅阅读”在文化上对人肯定不会有深远持久的影响
D.
“深阅读”有助于透视人们的精神世界和精神生活
【单选题】关于类固醇等疏水性激素调节作用机制叙述有误的一项是( )
A.
激素可以穿过细胞膜，与膜内或核内的受体结合产生效应
B.
这类激素也是通过级联系统产生信号放大作用的
C.
激素-受体复合物能够与DNA的特定的激素反应元件结合，调控相应蛋白基因表达
【单选题】下列有关细胞间的信息交流的正确叙述是 [ ]
A.
激素与靶细胞膜上的载体蛋白结合，将信息传递给靶细胞
B.
受精作用、输血时要严格配血都与细胞识别有关
C.
高等植物细胞之间的胞间连丝只起物质通道的作用
D.
多细胞生物体内细胞间功能协调性的实现完全依赖于信息交流
【简答题】已发现，属于______、______及______类激素都是通过细胞膜受体起作用的；而______和所有的______激素是通过细胞内受体起作用的。
【多选题】以下对食品增稠剂描述正确的是:
A.
是一类可以提高食品黏度或形成凝胶的食品添加剂的食品
B.
可以改变食品的物理性状，赋予食品黏润，透宜的口感
C.
有乳比，稳定或使呈悬浮状态作用
D.
对人体有害，不可使用
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