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【单选题】
标准食谱在中外先进的厨房管理中被普遍采用。虽然标准食谱的形式不尽相同,但其作用基本相似,主要有( )。
A.
预示产量、减少督导、高效率安排生产
B.
统一菜点名称、投料名称、投料数量
C.
统一确定川料、规定拙种、落实人员
D.
统一制作程序、制作要求、制作批量
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参考答案:
举一反三
【判断题】满族最为人们喜爱的点心是萨其马。
A.
正确
B.
错误
【单选题】属于自身抗原的是
A.
B.
C.
D.
E.
【单选题】在IP数据报的格式中,源IP地址和目的IP地址的长度都是
A.
16位
B.
32位
C.
48位
D.
67位
【单选题】HLA属于
A.
共同抗原
B.
半抗原
C.
同种异型抗原
D.
肿瘤相关抗原
E.
自身抗原
【单选题】甲胎蛋白属于
A.
自身抗原
B.
共同抗原
C.
肿瘤相关抗原
D.
同种异型抗原
E.
半抗原
【单选题】属于自身抗原的是( )
A.
ABO 血型抗原
B.
肺炎球菌荚膜多糖
C.
HLA 抗原
D.
眼晶体蛋白
【单选题】客观事物的各个部分及其属性在人脑中的整体反映称为
A.
感觉
B.
知觉
C.
认识
D.
认知
【单选题】人类ABO血性抗原属于()
A.
自身抗原
B.
同种抗原
C.
异种抗原
D.
异嗜性抗原
【单选题】属于自身抗原的是?
A.
ABO血型抗原
B.
眼晶状体蛋白
C.
HLA抗原
D.
破伤风抗毒素
E.
白喉类毒素
【单选题】ABO血型抗原属于
A.
自身抗原
B.
同种异型抗原
C.
半抗原
D.
肿瘤相关抗原
E.
共同抗原
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