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【单选题】
油脂与面筋的结合可以( )面筋,使制品内部组织均匀,口感改善 。
A.
硬化
B.
强化
C.
柔软
D.
脂化
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参考答案:
举一反三
【单选题】在正常情况下体液钾离子浓度分布是
A.
细胞外液等于细胞内液
B.
细胞内液大于细胞外液
C.
细胞外液大于细胞内液
D.
钾离子只存在于细胞内液
【多选题】采用简化的分批法( )
A.
必须设置基本生产成本二级账
B.
在产品完工之前,产品成本明细账只登记原材料费用和生产工时
C.
在基本生产成本二级账中只登记间接计入费用
D.
不分批计算在产品成本
【多选题】采用简化的分批法
A.
必须设立生产成本二级账
B.
在产品完工之前,产品成本明细账只登记原材料费用和生产工时
C.
在生产成本二级账本只登记间接费用
D.
分批计算在产品成本
【单选题】护送病人入病室,不妥的做法是
A.
能步行的病人嘱其自行去病区
B.
不能行走者用轮椅护送去病区
C.
病情危重者用平车护送去病区
D.
护送中注意保暖
E.
有 输液、输氧者不能中断
【单选题】在正常情况下体液钾离子浓度分布是
A.
细胞外液大于细胞内液
B.
细胞外液等于细胞内液
C.
细胞内液大于细胞外液
D.
钾离子只存在于细胞内液
【判断题】当财务杠杆系数为1, 经营杠杆系数为1时,则联合杠杆系数应为1。
A.
正确
B.
错误
【单选题】女性,23岁,近半年无诱因出现腰痛,伴有消瘦,乏力,午后低热。两月来感右下肢放射痛。查腰椎僵硬,肌肉痉挛,活动受限,腰2、3椎叩痛,右髂窝部触及肿块10cm×6cm×6cm,右下肢Thomas征阳性,右下直腿抬高试验阳性,X-线检查腰2、3椎间隙狭窄,模糊,腰2椎体楔形变,右侧腰大肌阴影增宽,临床首选诊断
A.
化脓性脊髓炎
B.
腰椎间盘突出症
C.
脊柱肿瘤
D.
类风湿性关节炎
E.
腰椎结核
【单选题】腰椎有_________ 块,椎体高大,前高后低,呈肾形
A.
7
B.
12
C.
5
D.
1
【判断题】当财务杠杆系数为1,经营杠杆系数为1,复合杠杆系数应为2。
A.
正确
B.
错误
【单选题】在正常情况下体液钾离子浓度分布是
A.
细胞外液大于细胞内液
B.
细胞外液等于细胞内液
C.
细胞内液大于细胞外液
D.
钾离子只存在于细胞内液
E.
钾离子只存在于细胞外液
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