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【单选题】
对于EQl092F型汽车，发动机转速为800r/min、气门间隙为0．25mm时，排气门提前角为( )。
A.
18．5°
B.
28．5°
C.
38．5°
D.
48．5°
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参考答案：
举一反三
【单选题】鱼香肉丝的烹调方法( )
A.
小炒
B.
爆炒
C.
滑溜
D.
红烧
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【简答题】简答题:畜禽类原料的烹饪应用? (1)畜禽肉在烹饪中的运用十分广泛,可做为菜肴的( )制作许多著名的菜肴,独立成菜,如:“狮子头”“鱼香肉丝”“回锅肉”“宫保鸡丁”等。 (2)畜禽肉适用于诸多烹调方法,如烧、爆、炒、炖、焖、炸、熘等。 (3)畜禽肉适宜多种刀法,可加工成丁、丝、条、片、块、茸泥等多种形状。 (4)畜禽肉营养价值高,滋味鲜美,适宜多种调味,可制成口味众多的菜肴。 (5)畜禽肉可以...
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【单选题】“鱼香肉丝”鱼香怎么理解？（ ）
A.
加鱼烧制
B.
一种味型
C.
用烧鱼的烹调方法来烧
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【单选题】“鱼香肉丝”的菜名属于( )命名。
A.
以主辅料及烹调方法
B.
以主要原料和调味品
C.
以主要原料和烹调方法
D.
以菜肴的风味特点
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【单选题】采用二维表格结构表示实体类型及实体间联系的数据模型是( )。
A.
层次模型
B.
网状模型
C.
关系模型
D.
实体联系模型
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【多选题】根据《票据法》的规定，下列各项中，属于票据丧失后可以采取的补救措施有（　　）。
A.
挂失止付
B.
公示催告
C.
普通诉讼
D.
仲裁
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【多选题】下列各项中,属于票据丧失后可以采取的补救措施有
A.
仲裁
B.
挂失止付
C.
公示催告
D.
普通诉讼
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【单选题】采用二维表格结构表示实体类型及实体间的数据模型是
A.
层次模型
B.
网状模型
C.
关系模型
D.
实体联系模型
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【单选题】现从工地取砂样240g，测得含水率为3%的砂，则干燥后的质量为( )g。
A.
247
B.
233
C.
7
D.
226
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【单选题】四川名菜 “宫保鸡丁”、“鱼香肉丝”的烹调方法俗称( )
A.
清 炒
B.
小 炒
C.
煸 炒
D.
滑 炒
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爆炒
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【单选题】“鱼香肉丝”鱼香怎么理解？（ ）
A.
加鱼烧制
B.
一种味型
C.
用烧鱼的烹调方法来烧
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【单选题】“鱼香肉丝”的菜名属于( )命名。
A.
以主辅料及烹调方法
B.
以主要原料和调味品
C.
以主要原料和烹调方法
D.
以菜肴的风味特点
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【单选题】采用二维表格结构表示实体类型及实体间联系的数据模型是( )。
A.
层次模型
B.
网状模型
C.
关系模型
D.
实体联系模型
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【多选题】根据《票据法》的规定，下列各项中，属于票据丧失后可以采取的补救措施有（　　）。
A.
挂失止付
B.
公示催告
C.
普通诉讼
D.
仲裁
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A.
仲裁
B.
挂失止付
C.
公示催告
D.
普通诉讼
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【单选题】采用二维表格结构表示实体类型及实体间的数据模型是
A.
层次模型
B.
网状模型
C.
关系模型
D.
实体联系模型
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【单选题】现从工地取砂样240g，测得含水率为3%的砂，则干燥后的质量为( )g。
A.
247
B.
233
C.
7
D.
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【单选题】四川名菜 “宫保鸡丁”、“鱼香肉丝”的烹调方法俗称( )
A.
清 炒
B.
小 炒
C.
煸 炒
D.
滑 炒
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