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【单选题】
在用“起点、端点、方向”命令绘制圆弧时,其中方向是指( )A.
起点的方向
B.
端点的方向
C.
圆心的方向
D.
起点的切向
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举一反三
【简答题】学前儿童个性心理特征对其社会性的发展有哪些影响? 2.幼儿园中哪些因素对学前儿童社会性发展产生影响? 3.结合自身实际,谈谈家庭对学前儿童社会性发展的影响。
【简答题】日常食用的红糖、白糖、砂糖都是蔗糖。纯净蔗糖为白色晶体,易溶于水,熔点为 °C 。当加热至 °C 时变成焦糖(俗称糖色)。
【单选题】天然的油脂多是混合甘油酯,因此不会像单纯的有机化合物那样具有确定的熔点(如蔗糖的熔点为186°C),而是仅有一定的( )。
A.
温度范围
B.
固定值
C.
特定数值
D.
精确到1℃
【单选题】蔗糖熔点是( ),当加热到150 ℃时开始变软,继续加热后,溶化成为粘稠的熔化物,当糖膏含水量低于3%时,就是拔丝菜肴的“糖浆”。
A.
150~155 ℃
B.
160~165 ℃
C.
185~186 ℃
D.
190~195 ℃
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