阅读小说片段,回答问题: 七爷是邻村茂源酒店的主人,又是这三十里方圆以内的唯一的出色人物兼学问家;因为有学问,所以又有些遗老的臭味。他有十多本金圣叹批评的《三国志》,时常坐着一个字一个字的读;他不但能说出五虎将姓名,甚而至于还知道表字汉升和表字。革命以后,他便将辫子盘在顶上,像道士一般;常常叹息说,倘若子龙在世,天下便不会乱到这地步了。七斤嫂眼睛好,早望见今天的七爷已经不是道士,却变成光滑头皮,乌黑发顶;知道这一定是皇帝坐了,而且一定辫子,而且七斤一定是非常危险。因为七爷的这件竹布长衫,轻易是不常穿的,三年以来,只穿过两次:一次是和他呕气的麻子了的时候,一次是曾经砸烂他酒店的死了的时候;现在是第三次了,这一定又是于他有庆,于他的仇家有殃了。这段文字是通过什么方法刻画七爷这个人物的?