【判断题】脂肪是甘油和高级脂肪酸生成的酯。油脂是油和脂肪的总称。
【单选题】企业电子商务的( )是企业电子商务经营目标的纲领性目标
【单选题】油脂是人类日常生活中必不可少的营养物质,油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯。常见的高级脂肪酸有硬脂酸、软脂酸、油酸和亚油酸四种,现将这四种酸与甘油混合加热,生成混甘油酯的种类有(不考虑立体异构)( )
【判断题】企业开展电子商务的目标是“三高一低”,即提高企业效率和效益、提高产品(或服务)质量、提高竞争力和降低成本。
【单选题】材料中讲“新时代中国青年处在中华民族发展的最好时期”,其中的新时代是指
【单选题】油脂是油与脂肪的总称,它是多种高级脂肪酸的甘油酯组成的混合物。油脂既是重要食物,又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键 有关的是 [ ]
A.
适量摄入油脂,有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素
B.
利用油脂在碱性条件下的水解,可以生产甘油和肥皂
【简答题】企业电子商务的目标是强调对顾客需求的( )。