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【单选题】
以下不属于腐乳的辅助原料的是( )。
A.
食盐
B.
酸味剂
C.
凝固剂
D.
香辛料
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参考答案:
举一反三
【单选题】下面属于前响复韵母的是
A.
ia
B.
ao
C.
uei
D.
ua
【多选题】下面属于前响复元音韵母的是(    )。
A.
ɑi    
B.
ei    
C.
ɑо
D.
оu
【判断题】正常成人脊髓下端达第1腰椎下缘水平。
A.
正确
B.
错误
【判断题】正常成人脊髓下端达第1腰椎下缘水平。
A.
正确
B.
错误
【单选题】用邻菲罗林法测定微量铁时,加入抗坏血酸盐酸羟胺的目的是?
A.
调节酸度
B.
作氧化剂
C.
作还原剂
D.
作为显色剂
【单选题】一般来说,复鞣的作用不包括下列哪项?
A.
提高革的化学稳定性
B.
改善革的身骨与粒面
C.
减弱革的收缩温度
D.
起漂白作用
【多选题】下面属于前响复元音韵母的是( )。
A.
ai
B.
ei
C.
ao
D.
ou
【多选题】下面属于前响二合复韵母的选项是( )
A.
ia、ie、ei
B.
ue、uo、ao
C.
ai、ei、ao
D.
ou、ai、ao
【多选题】下面属于前响复元音韵母的是()。
A.
Ai
B.
ei
C.
Ao
D.
ou
【单选题】脂肪的碱水解作用又称为( )
A.
酯化
B.
还原
C.
皂化
D.
氧化
参考解析:
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