【判断题】第二次世界大战后形成的美元霸权,不仅为其带来持续不断的经济利益,也成为美国在需要时转嫁危机的工具。
【多选题】现代餐饮企业经营采用的点菜方式方法多种多样,有传统点菜,也有创新点菜,能够满足宾客不同的点菜服务需求,大多采用的点菜方式方法有()。
【判断题】客人点菜后,服务员必须将客人点菜内容复诵一遍,请客人确认。()
【单选题】有一种服务点菜方式技巧是按照上菜顺序点菜,这种点菜方式也被称为( )
【判断题】客人点菜后,必须将客人点菜内容复诵一遍,请客人确认。( )
【简答题】餐桌礼仪() A尽量多点菜,吃剩打包不浪费。 B按需点菜,吃剩打包不浪费。 C按需点菜,吃剩不必打包。