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【判断题】
大多数硅酸盐都不能溶于 HF 。
A.
正确
B.
错误
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参考答案：
举一反三
【多选题】站厅的布置方式主要有( )。
A.
位于车站一端
B.
位于车站两侧
C.
位于车站两侧的上层或下层
D.
位于车站上层
E.
位于车站下层
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【多选题】物料的质量标准一般应当包括()
A.
内部使用的物料代码
B.
经批准的供应商
C.
取样方法
D.
贮存条件
E.
物料名称
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【单选题】下列哪种营养素缺乏会出现舟状指?()
A.
钙
B.
铁
C.
锌
D.
硒
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【多选题】物料的质量标准一般应当包括:
A.
物料的基本信息
B.
取样、检验方法或相关操作规程编号
C.
定性和定量的限度要求
D.
贮存条件、有效期或复验期
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【单选题】关于铺台布,下列描述中不正确的是( )
A.
铺好的台布应舒展平整，同一餐厅所有餐桌台布的折缝要横竖统一
B.
服务员应站在陪同的位置上，用双手将台布抖开铺在桌面上
C.
台布要选择的平整、整洁、无破损的台布
D.
铺台布的方法主要有推拉式、抖铺式、肩上式
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【多选题】物料的质量标准一般应当包括
A.
内部使用的物料代码
B.
经批准的供应商
C.
取样方法
D.
贮存条件
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【多选题】45站厅的布置方式主要有（ ）
A.
、位于车站一端
B.
、位于车站两侧
C.
、位于车站下层
D.
、位于车站上层
E.
、位于车站两侧的上层或下层
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【多选题】物料的质量标准一般应当包括( )
A.
物料的基本信息
B.
取样、检验方法或相关操作规程编号
C.
定性和定量的限度要求
D.
储存条件和注意事项
E.
有效期或复验期
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【简答题】什么是网络扫描?
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位于车站上层
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位于车站下层
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A.
内部使用的物料代码
B.
经批准的供应商
C.
取样方法
D.
贮存条件
E.
物料名称
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A.
钙
B.
铁
C.
锌
D.
硒
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A.
物料的基本信息
B.
取样、检验方法或相关操作规程编号
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定性和定量的限度要求
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贮存条件、有效期或复验期
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A.
铺好的台布应舒展平整，同一餐厅所有餐桌台布的折缝要横竖统一
B.
服务员应站在陪同的位置上，用双手将台布抖开铺在桌面上
C.
台布要选择的平整、整洁、无破损的台布
D.
铺台布的方法主要有推拉式、抖铺式、肩上式
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B.
经批准的供应商
C.
取样方法
D.
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、位于车站一端
B.
、位于车站两侧
C.
、位于车站下层
D.
、位于车站上层
E.
、位于车站两侧的上层或下层
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A.
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B.
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