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【单选题】
配置TAT皮试液,要求ImITAT皮试液含A.
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B.
150 IU
C.
250 IU
D.
300 IU
E.
450 IU
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【简答题】制作荤汤的要领有哪些?
【简答题】制汤有哪些要领？
【多选题】病历摘要：患者男性，32岁。两小时前经锁骨下安置中心静脉导管，现出现呼吸困难，血压85/70mmHg，HR124次/min，脉细，听诊心音遥远，检查口唇有紫绀、颈静脉怒张。该患者应用压力传感器测中心静脉压时，下述哪些项有意义（）
A.
校零时传感器需与右心房高度一致
B.
检测时传感器需与右心房高度一致
C.
体位改变时重新校零
D.
体位改变时只需相应调整传感器高度
E.
确保压力传导通路无气泡
F.
患者用力咳痰后传感器应重新校对零
G.
每隔5分钟应对传感器进行冲洗
H.
每隔20分钟应对传感器校对零点
【简答题】图示电路中电压 U 等于 。
【多选题】勾芡的操作要领有哪些? A. 准确把握勾芡时机 B .严格控制汤汁数量 C .勾芡须先调准色、味 D.注意芡汁浓度适当 E .恰当掌握菜肴油量 F ,灵活运用勾芡技术
A.
准确把握勾芡时机
B.
．严格控制汤汁数量
C.
．勾芡须先调准色、味
D.
注意芡汁浓度适当
E.
．恰当掌握菜肴油量
F.
，灵活运用勾芡技术
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