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【单选题】
基本杆组的特征是A.
自由度为零，且不可再次拆分
B.
由一个或多个自由度为零的杆组组成
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举一反三
【单选题】下列说法不正确的是（）
A.
常用的菌种保藏方法包括斜面低温保存法、液体石蜡封藏法、冷冻干燥保藏法等
B.
菌种保藏的原理是根据菌种的生理、生化特点创造条件使菌体的代谢处于不活泼的状态
C.
保藏过程中不用在意菌种退化的现象
D.
菌种保藏的关键是干燥、隔氧、低温、避光
【单选题】下列关于各菌种保藏方法说法正确的是?
A.
超低温冷冻保藏法温度一般为-20℃
B.
沙土管保藏法不适用于产孢子或芽孢微生物的保藏
C.
液氮冷冻保藏法保藏方法一般为-196℃，可较长时间保藏菌种
D.
冷冻干燥的基本方法是通过在高压条件下使冻结的细胞悬液中的水分升华，使培养物干燥
【简答题】《伊凡雷帝杀子》是俄罗斯画家( )的代表作品。
【单选题】关于冷藏方法下列说法正确的是?()
A.
是将食品迅速冻结后，在冷库中长期保藏的一种方法
B.
水果的冷藏，温度越低越好
C.
冷藏可以降低果蔬的呼吸作用
D.
冷藏可以灭菌
【多选题】关于食品贮藏下列说法正确的是()
A.
按照温度可以分为冷藏和冻藏
B.
冷藏只能短期保存食物
C.
冻藏可永久保存食物
D.
低温贮藏通过抑制微生物生长和降低酶活性方式延长保质期
【简答题】如何校准阿贝折光仪?
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