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【单选题】
上海第一家西式饭店，曾拥有“远东第一饭店”美誉的是（）。A.
礼查饭店
B.
和平饭店
C.
饭店
D.
国际饭店
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举一反三
【多选题】菜系的形成要素有（）。
A.
有较为系统的烹调理论和代表著作
B.
有丰富的物产、悠久的历史传统和饮食习俗
C.
烹饪技术广泛普及，精于烹饪的技术人才众多
D.
有一定数量和规模的本菜系的风味餐馆，烹饪文化比较发达
【多选题】菜系的形成要素有( ).
A.
有丰富的物产
B.
有悠久的历史传统和饮食习俗
C.
烹饪技术广泛普及,烹任技术人才众多
D.
有一定规模的本菜系的风味餐馆,烹饪文化比较发达
E.
有较为系统的烹调理论和代表著作
【多选题】菜系的形成要素有
A.
有丰富的物产
B.
有悠久的历史传统和饮食习俗
C.
烹饪技术广泛普及,烹饪技术人才众多
D.
有一定规模的本菜系的风味餐馆,烹饪文化比较发达
E.
有较为系统的烹调理论和代表著作
【多选题】菜系的形成要素有( )
A.
有较为系统的烹调理论和代表著作
B.
有丰富的物产
C.
烹饪技术广泛普及，精于烹饪的技术人才众多
D.
有一定数量和规模的本菜系的风味餐馆，烹饪文化比较发达
E.
悠久的历史传统和饮食习俗
【简答题】据某企业 2014 年 12 月份固定资产“折旧费用分配表” prefix="o" ns="urn:schemas-microsoft-com:office:office" ?xml:namespace> 折旧费用分配表 2014 年 12 月 单位:元 项 目 基本生产车间 辅助生产车间 行政管理部门 专设销售机构 合 计 折旧费用 5 780 2 600 1 480 0 10 500 要求...
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