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【多选题】
下列对山东风味流派特点的表述正确的是( )A.
注重以当地特产为条件选料
B.
精于制以汤调味
C.
味型丰富，百莱百味
D.
烹调法以爆、炒、扒、熘最为突出
E.
以麻辣、、怪味等擅长
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举一反三
【多选题】“湖泊”类型搭配正确的是( )
A.
杭州西湖、 太湖---潟湖
B.
滇池、洱海、日月潭---构造湖
C.
喀纳斯湖、月牙泉、草海---风成湖
D.
鄱阳湖、洞庭湖---河成湖
E.
五大连池、镜泊湖、长白山天池---火山口湖
【简答题】斑岩和玢岩仅用于具有斑状结构的浅成岩,“斑岩”中斑晶主要为_____________和_____________。
【单选题】“斑岩”和“玢岩”的名称只用于（ ）中具有斑状结构的岩石，对于喷出地表的岩石，不使用“ 斑岩”和“玢岩”的名称。
A.
超深成岩
B.
深成岩
C.
浅成岩
D.
喷出岩
【单选题】玢岩与斑岩都是具有斑状结构的岩石,它们的重要区别是,斑岩的斑晶为碱性长石和石英;而玢岩的斑晶为_____________。
A.
斜长石和暗色矿物
B.
钾长石和暗色矿物
C.
石英和暗色矿物
D.
斜长石和石英
【简答题】列关于湖泊的类型搭配正确的是（ ）。A. 杭州西湖、 太湖——潟湖B. 滇池、洱海、日月潭——构造湖C. 喀纳斯湖、月牙泉、草海——风成湖D. 鄱阳湖、洞庭湖——河成湖E. 五大连池、镜泊湖、长白山天池——火山口湖
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