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【单选题】
汤菜在闽菜的哪种风味菜中占有重要地位?
A.
闽南风味
B.
闽西风味
C.
客家风味
D.
福州风味
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参考答案:
举一反三
【单选题】胆囊的位置
A.
肝脏面左纵沟前部
B.
肝脏面左纵沟后部
C.
胆囊底的体表投影相当于左侧腹直肌外侧缘与肋弓相交处
D.
肝脏面右纵沟前部
E.
肝脏面右纵沟后部
【判断题】食品发酵与酿造主要以发酵和酶为支撑,是利用微生物细胞或动植物细胞的特定性状,通过现代化工程技术生产食品或保健品的一种技术。
A.
正确
B.
错误
【判断题】第一个体温计是伽利略在 16 世纪时发明的。
A.
正确
B.
错误
【判断题】单纯形法中,如果选择了进基变量时,通过比值测试发现有2个基变量均可离开,则有一基变量将退化为零。
A.
正确
B.
错误
【单选题】We like to make friends with Shelly because she has such ______ as loyalty, courage, and truthfulness.
A.
bound
B.
had corresponded
C.
has surpassed
D.
unfolded
E.
possessing
F.
virtues
G.
appointed
【单选题】下列元器件是传感器的是( )
A.
燃油泵
B.
火花塞
C.
节气门电位器
D.
废气再循环控制阀
【判断题】【纺织】电气设备着火时,可以用水扑灭。
A.
正确
B.
错误
【简答题】现代发酵技术主要是以 和 为支撑,利用微生物细胞或动植物细胞的特定性状,通过现代生物技术进行生产发酵的技术。
【简答题】食品发酵与酿造主要以 和 为支撑,是利用微生物细胞或动植物细胞的特定性状,通过现代化工程技术生产食品或保健品的一种技术。
【判断题】多级放大电路在高频时产生的附加相移比组成它的各级单管放大电路在相同频率下产生的附加相移的数值大。
A.
正确
B.
错误
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