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【简答题】
我们食用的大米和面粉是对一定的加工而生产出来的.事实上,越靠近稻谷或小麦表面,营养越丰富.如果“过度加工”,多余刨去的米、面成为了饲料或其他工业原料,不仅损失粮食,而且增加电能消耗. 材料一:稻谷去壳后产出可食用的糙米.为了增加表面光泽,需要进行抛光.每吨大米进行一次抛光,要损失1千克,消耗10千瓦时电能. 材料二:从小麦提取食用面粉,加工精细程度越高,麦粒表面磨去越多,最终加工成的面粉等级越高. (注:图中三种面粉,特一粉等级最高,标准粉等级最低) 材料三:镉、汞等有害金属可能通过空气和水进入土壤,污染稻米.如果人体摄入镉过量,会在肾脏累积,严重的会造成肾衰竭,同时对骨骼造成不良影响.国际权威机构建议:一个质量为60千克的成年人,每天的镉摄入量不应超过60微克. (1)大米、面粉的主要营养成分是______. (2)下列说法正确的是______(选填序号) A.加工精细程度越高,营养损失越多             B.材料中的铁、镉、汞是指元素 C.食物纤维不能提供能量,它对人体没有好处     D.特一粉中维生素E的含量比标准粉高 (3)2012年全国生产大米总量为1.077亿吨.这些大米经一次抛光,需消耗电能达______千瓦时,可以使______万户下表所示的家庭正常使用一年.(一年按365天计) 用电器类型 照明灯 空调 其他用电器 总额定功率 100瓦 1500瓦 1000瓦 使用情况 平均每天2小时 平均每年200小时 平均每天1.5小时 (4)某食品药品监督管理局对大米进行例行抽检,其中一份样品的镉含量:每千克大米中是0.25毫克.如果一个60千克的成年人每天摄入该大米200克,请通过计算说明,该成年人镉摄入量是否超过国际权威机构建议值?
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参考答案:
举一反三
【单选题】车辆识别代码(VIN)由17位字符组成,第1-3位是世界制造厂识别代码(WMI),代表上海大众的是()
A.
LSV
B.
LSG
C.
LFV
D.
LHG
【单选题】车辆识别代码(VIN)由17位字符组成,第1-3位是世界制造厂识别代码(WMI)代表上海通用的是( )。
A.
LSV
B.
LSG
C.
LFV
D.
LHG
【单选题】《广告法》规定,禁止利用广播、电视、电影、报纸、期刊发布( )。
A.
烟草广告
B.
酒类广告
C.
食品广告
D.
药品广告
【判断题】烟酒商店是以销售烟草制品、酒类商品为主的零售业态。()
A.
正确
B.
错误
【简答题】浅述各种酒类食品的卫生问题。
【单选题】车辆VIN码指的是由17位字符组成的车辆识别代码,其中第一位数字或字母表示( )
A.
车辆品牌
B.
车辆年款
C.
原产国
D.
车辆型号
【简答题】食品,酒类,化妆品广告内容是
【单选题】一个球的表面积刚好等于底面半径为 4 、高为 8 的圆柱的侧面积,则该球的半径为
A.
4
B.
8
C.
【单选题】车辆识别代码(VIN码)由17位字符组成,第1~3位是世界制造厂识别代码(WMI),代表上海通用的是( )。
A.
LSV
B.
LSG
C.
LFV
D.
LHG
【单选题】设x为整型变量,n=14,n的地址为4000;m=6,m的地址为2000;执行语句x=&n后的结果为( )。
A.
14
B.
6
C.
2000
D.
4000
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