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【判断题】
反配色谱法的流动相极性大于固定相极性,适用于非极性化合物的分离。
A.
正确
B.
错误
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参考答案：
举一反三
【多选题】餐饮服务单位食品安全管理人员培训的内容主要包括()。
A.
实验室安全与防护知识
B.
食品安全事故应急处置知识
C.
与餐饮服务有关的食品安全法律、法规、规章、规范性文件、标准
D.
餐饮服务食品安全管理技能
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【判断题】实验室安全与卫生检查内容主要包括实验室布置、卫生、水电安全、冰箱与烘箱使用管理、危险品使用与保管、化学与生物废弃物（气、液、固态物）的处置、排污管理、气体钢瓶安全、放射性安全等。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列选项可用阴阳互根互用解释的是
A.
寒极生热
B.
阴病治阳
C.
寒者热之
D.
重阴必阳
E.
阴中求阳
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【判断题】实验室安全与卫生检查内容主要包括实验室布置、卫生、水电安全、仪器设备使用管理、危险品使用与保管、化学与生物废弃物（气、液、固态物）的处置、排污管理、气体钢瓶安全、放射性安全等。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列选项可用阴阳互根互用解释的是
A.
寒极生热
B.
阴损及阳
C.
寒者热之
D.
重阴必阳
E.
阴中求阳
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【判断题】脂肪测定时,应将索氏抽提器放在明火上进行抽提。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】实验室安全与卫生检查内容主要包括实验室布置、卫生、水电安全、冰箱与烘箱使用管理、危险品使用与保管、化学与生物废弃物(气、液、固态物)的处置、排污管理、气体钢瓶安全、放射性安全等。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】下列选项可用阴阳互根互用解释的是 （ ）
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【判断题】实验室安全与卫生检查内容主要包括实验室布置、卫生、水电安全、冰箱与烘箱使用管理、危险品使用与保管、化学与生物废弃物(气、液、固态物)的处置、排污管理、气体钢瓶安全、放射性安全等。()
A.
正确
B.
错误
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【多选题】实验室安全管理的主要内容包括:()。
A.
掌握基础理论
B.
健全管理系统
C.
完善规章制度
D.
加强安全教育
E.
坚持安全检查
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A.
实验室安全与防护知识
B.
食品安全事故应急处置知识
C.
与餐饮服务有关的食品安全法律、法规、规章、规范性文件、标准
D.
餐饮服务食品安全管理技能
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【判断题】实验室安全与卫生检查内容主要包括实验室布置、卫生、水电安全、冰箱与烘箱使用管理、危险品使用与保管、化学与生物废弃物（气、液、固态物）的处置、排污管理、气体钢瓶安全、放射性安全等。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列选项可用阴阳互根互用解释的是
A.
寒极生热
B.
阴病治阳
C.
寒者热之
D.
重阴必阳
E.
阴中求阳
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【判断题】实验室安全与卫生检查内容主要包括实验室布置、卫生、水电安全、仪器设备使用管理、危险品使用与保管、化学与生物废弃物（气、液、固态物）的处置、排污管理、气体钢瓶安全、放射性安全等。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列选项可用阴阳互根互用解释的是
A.
寒极生热
B.
阴损及阳
C.
寒者热之
D.
重阴必阳
E.
阴中求阳
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【判断题】脂肪测定时,应将索氏抽提器放在明火上进行抽提。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】实验室安全与卫生检查内容主要包括实验室布置、卫生、水电安全、冰箱与烘箱使用管理、危险品使用与保管、化学与生物废弃物(气、液、固态物)的处置、排污管理、气体钢瓶安全、放射性安全等。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】下列选项可用阴阳互根互用解释的是 （ ）
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【判断题】实验室安全与卫生检查内容主要包括实验室布置、卫生、水电安全、冰箱与烘箱使用管理、危险品使用与保管、化学与生物废弃物(气、液、固态物)的处置、排污管理、气体钢瓶安全、放射性安全等。()
A.
正确
B.
错误
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【多选题】实验室安全管理的主要内容包括:()。
A.
掌握基础理论
B.
健全管理系统
C.
完善规章制度
D.
加强安全教育
E.
坚持安全检查
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