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参考答案：
举一反三
【判断题】孔子兴办的教育打破了阶层的固化，一直到今天教育仍具有这个功能。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】关于绿茶杀青闷炒,下列说法正确的是( )。
A.
在锅温较低时可适当提早闷炒并适当延长闷炒时间
B.
对老嫩不匀、梗子较多、粗老的叶子,可多闷
C.
闷炒能使叶质柔软,便于揉捻成条
D.
闷炒能改变低档茶的品质,闷炒加强蛋白质水解为氨基酸,提高茶汤的滋味
E.
闷炒适当破坏叶绿素,能改善低档茶的叶底色泽
F.
闷炒时叶温较高,升温快,升得高,可以更快更彻底地破坏酶活性
查看完整题目与答案
【多选题】关于绿茶揉捻技术,下列说法正确的有( )。
A.
揉捻压力应掌握“轻-重-轻”的原则
B.
“嫩叶轻压短揉,老叶重压长揉”的原则
C.
老叶热揉、嫩叶冷揉
D.
解块筛分,分次揉捻
E.
投叶量要适当外,揉捻时间要保证,加压要适当
F.
在一定转速范围内,揉捻叶的成条率是随揉捻机转速增加而下降的,而叶子的断碎率与此相反
查看完整题目与答案
【多选题】袁志达 第五节 24.下列说法中,关于绿茶的表述正确的是
A.
最古老的茶叶品种
B.
不发酵的茶叶
C.
绿叶绿汤
D.
清香芬芳
E.
经过发酵的茶叶
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【判断题】账务处理模块是以原始凭证为接口与其他功能模块有机连接在一起,构成完整的会计核算系统。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列内容中关于茶叶的说法正确的是（）
A.
白茶主要产于广东和台湾
B.
乌龙茶以铁观音、凤凰茶等最为著名
C.
君山银针是白茶的典型代表
D.
武夷岩茶是绿茶的典型代表
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【单选题】Linux中ifconfig命令的作用是( )
A.
用于显示或配置网卡相关信息
B.
用于显示或配置无线网卡相关信息
C.
关闭系统
D.
用于更改密码
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【判断题】初装的Linux系统，输入“ifconfig”命令后会显示第一块网卡和回送接口的信息。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列内容中关于茶叶的说法正确的是()。
A.
白茶主要产于广东和台湾
B.
乌龙茶以铁观音、都匀毛尖等最为著名
C.
君山银针是黄茶的典型代表
D.
武夷岩茶是绿茶的典型代表
查看完整题目与答案
【单选题】在Linux操作系统中，能够显示本机网络路由信息的命令是（ ）。
A.
ifconfig-a
B.
netstar-nr
C.
ls-1
D.
route print
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正确
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A.
在锅温较低时可适当提早闷炒并适当延长闷炒时间
B.
对老嫩不匀、梗子较多、粗老的叶子,可多闷
C.
闷炒能使叶质柔软,便于揉捻成条
D.
闷炒能改变低档茶的品质,闷炒加强蛋白质水解为氨基酸,提高茶汤的滋味
E.
闷炒适当破坏叶绿素,能改善低档茶的叶底色泽
F.
闷炒时叶温较高,升温快,升得高,可以更快更彻底地破坏酶活性
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【多选题】关于绿茶揉捻技术,下列说法正确的有( )。
A.
揉捻压力应掌握“轻-重-轻”的原则
B.
“嫩叶轻压短揉,老叶重压长揉”的原则
C.
老叶热揉、嫩叶冷揉
D.
解块筛分,分次揉捻
E.
投叶量要适当外,揉捻时间要保证,加压要适当
F.
在一定转速范围内,揉捻叶的成条率是随揉捻机转速增加而下降的,而叶子的断碎率与此相反
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A.
最古老的茶叶品种
B.
不发酵的茶叶
C.
绿叶绿汤
D.
清香芬芳
E.
经过发酵的茶叶
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【判断题】账务处理模块是以原始凭证为接口与其他功能模块有机连接在一起,构成完整的会计核算系统。
A.
正确
B.
错误
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A.
白茶主要产于广东和台湾
B.
乌龙茶以铁观音、凤凰茶等最为著名
C.
君山银针是白茶的典型代表
D.
武夷岩茶是绿茶的典型代表
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A.
用于显示或配置网卡相关信息
B.
用于显示或配置无线网卡相关信息
C.
关闭系统
D.
用于更改密码
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【判断题】初装的Linux系统，输入“ifconfig”命令后会显示第一块网卡和回送接口的信息。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列内容中关于茶叶的说法正确的是()。
A.
白茶主要产于广东和台湾
B.
乌龙茶以铁观音、都匀毛尖等最为著名
C.
君山银针是黄茶的典型代表
D.
武夷岩茶是绿茶的典型代表
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【单选题】在Linux操作系统中，能够显示本机网络路由信息的命令是（ ）。
A.
ifconfig-a
B.
netstar-nr
C.
ls-1
D.
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