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【判断题】
不同类型的饼干,由于主要原料配比不同,投料顺序、操作方法及配套设备均有差异。A.
正确
B.
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反馈参考答案：
举一反三
【单选题】下列关于蛋白质一级结构的叙述哪一个是不正确的?
A.
维持一级结构稳定的化学键是肽键
B.
一级结构指肽键中氨基酸的种类、数目及排列顺序
C.
一级结构也称化学结构或共价结构
D.
不同蛋白质的一级结构基本相同
【单选题】下列关于蛋白质三级结构的叙述，哪一条是不正确的
A.
它是蛋白质的最小共价单位
B.
它是在二级结构基础上再进行卷曲、折叠、盘绕而构成的
C.
整个分子比较松散
D.
亲水基团在分子表面，疏水基团朝向分子内部
E.
三级结构中可能既包含a-螺旋构象，也包含p一片层结构
【单选题】下列关于蛋白质一级结构的叙述哪一个是不正确的
A.
维持一级结构稳定的化学键是肽键
B.
一级结构指肽键中氨基酸的种类，数目及排列顺序
C.
一级结构也称为化学结构
D.
不同蛋白质的一级结构基本相同
【多选题】今年上半年，我国经济快速发展，总体形势良好，但经济欲行中投资增长过快，货币信贷投入过多，社会总需要扩张势头仍很强劲等矛盾比较突出。为此，中国人民银行利用利率等经济杠杆适当抑制投资需求的扩张，防止经济由偏快转向热，以促进经济平稳又好又快发展。上述材料说明( )。
A.
符合实际的认识才具有能动作用
B.
要坚持两点论和重点论的统一
C.
要自觉按客观规律办事，积极促成质变
D.
认识的根本任务在于指导实践
【单选题】( )适合于抑制过热的经济,( ) 适合于刺激萧条的经济,二者均只可短期使用。
A.
预算赤字、预算平衡
B.
预算平衡、预算赤字
C.
预算赤字,预算结余
D.
预算结余,预算赤字
【单选题】下列关于蛋白质三级结构的叙述，哪一条是不正确的
A.
它是蛋白质的最小共价单位
B.
它是在二级结构基础上再进行卷曲、折叠、盘绕而构成的
C.
整个分子比较松散
D.
亲水基团在分子表面，疏水基团朝向分子内部
E.
三级结构中可能既包含α-螺旋构象，也包含β-片层结构
【单选题】（ ）适合于抑制过热的经济，（ ）适合于刺激萧条的经济，二者均只可短期使用。
A.
预算赤字、预算平衡
B.
预算赤字，预算结余
C.
预算结余，预算赤字
D.
预算平衡、预算赤字
【单选题】下列关于蛋白质二级结构的叙述哪一个是不正确的?
A.
蛋白质二级结构指肽链主链骨架的结构
B.
维系二级结构稳定的力主要是氢键
C.
维系二级结构稳定的力主要是非共价键
D.
二级结构与侧链的构象无关
【单选题】下列关于蛋白质变性的叙述,哪个 是不正确的 ?
A.
原有的生物学活性降低或丧失
B.
溶解度增加
C.
易被蛋白酶水解
D.
蛋白质的空间构象破坏
E.
蛋白质的一级结构并无改变
【简答题】下列关于蛋白质的α-螺旋的叙述，哪一项是正确的?( ) A．属于蛋白质的三级结构 B．多为右手α-螺旋，3.6个氨基酸残基升高一圈 C．二硫键起稳定作用 D．盐键起稳定作用 E．以上都不对
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