【单选题】酱油无盐固态发酵工艺的特点是制酱醅时不加或加少量食盐,发酵温度维持在55~60°C,发酵只需( )天左右。
【判断题】固态发酵是一种接近自然状态的发酵,其显著特点是微生物的生长、繁殖与产物分泌都不均匀。
【判断题】在纤芯内折射率不随半径变化而变化,有一恒定值n1.在纤芯-包层界面折射率突然从n1减小到n2,而在整个包层中折射率保持恒定的是渐变折射率光纤。
【单选题】对于( )可以通过投保人在投保企业财产保险的基础上,附加投保营业中断保险或利润损失保险的方式予以保障。
【单选题】企业财产保险基本险中,由于行政行为或执法行为所造成的损失属于()。
【简答题】半固态发酵法生产小曲白酒的特点,说法正确的是:A、以大米为原料,小曲为糖化发酵剂,采用半固态发酵和液态蒸馏得到小曲白酒。B、半固态发酵的小曲酒与固态发酵的大曲酒相比,其特点是饭粒培菌,半固态发酵,用曲量少,发酵周期短,酒质醇和,出酒率高。C、半固态发酵法生产小曲酒,是我国劳动人民创造的一种独特工艺,具有悠久的历史,产品价廉,为广大人民所喜爱。D、半固态发酵生产的米酒可作“中草药引子”或浸泡药材,以...
【简答题】企业财产保险基本险中,由于行政行为或执法行为所造成的损失属于()。A. 基本责任 B. 附加责任 C. 责任免除 D. 特别责任
【单选题】友達に誘われて有名な画家の展覧会に行ったが、私にはよくわからない絵ばかりで、( )面白くなかった。