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参考答案:
举一反三
【单选题】哪种微生物是生产酱油的主发酵菌。
A.
酵母菌
B.
醋酸菌
C.
乳酸菌
D.
米曲霉
【单选题】在全蛋中,能够单独搅打成泡沫的是( )。
A.
蛋黄
B.
蛋清
C.
蛋黄素
D.
维生素
【单选题】在全蛋中能够单独搅打成泡沫的是( )。
A.
蛋黄
B.
蛋白
C.
蛋黄素
D.
维生素
【单选题】哪种微生物是生产酱油的主发酵菌。()
A.
酵母
B.
米曲霉
C.
醋酸菌
D.
乳酸菌
【单选题】肾上腺皮质束带细胞在HE染色切片中胞质着色浅淡或呈泡沫状是由于
A.
滑面内质网发达
B.
含脂滴较多
C.
含空泡较多
D.
含线粒体较多
E.
含溶酶体较多
【单选题】哪种微生物是生产酱油的主发酵菌?
A.
醋酸菌
B.
酵母
C.
米曲霉
D.
乳酸菌
【单选题】哪种微生物是生产酱油的主发酵菌。()
A.
米曲霉
B.
酵母
C.
乳酸菌
D.
醋酸菌
【单选题】肾上腺皮质束带细胞在HE染色切片中胞质着色浅淡或呈泡沫状是由于
A.
不含分泌颗粒
B.
含脂滴较多
C.
含线粒体较多
D.
含空泡较多
【单选题】肾上腺皮质束带细胞在HE染色切片中胞质着色浅淡或呈泡沫状是由于
A.
不含分泌颗粒
B.
含空泡较多
C.
含线粒体较多
D.
含脂滴较多
E.
含溶酶体较多
【单选题】肾上腺皮质束状带细胞在HE染色切片中胞质着色浅淡是因为细胞
A.
滑面内质网发达
B.
含脂滴较多
C.
含核糖体较多
D.
含线粒体较多
E.
含溶酶体较多
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