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【单选题】
以下对封闭式问卷的优缺点表述不正确的是( )
A.
问卷结果便于分析比较
B.
问卷填写的回答率较低
C.
对调查对象的知识水平要求较低
D.
问卷的统计处理简单
E.
对于调查对象节省了时间
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参考答案:
举一反三
【单选题】酵母在面团发酵过程中产生二氧化碳气体,可使面包( )。
A.
质地均匀,体积增大
B.
体积增大,口感润滑
C.
疏松多孔,层次清晰
D.
疏松多孔,体积增大
【简答题】酵母菌可以把葡萄糖转化为_________并产生二氧化碳,制作馒头或面包时,酵母菌产生的__________气体会在面团中形成许多小孔,使馒头或面包膨大和松软,而面团中所含的________,则在蒸烤过程中挥发掉了。
【单选题】酵母在面团发酵中产生的二氧化碳气体,可使面包( )。
A.
质地均匀,体积增大
B.
体积增大,口感润滑
C.
疏松多孔,层次清晰
D.
疏松多孔,体积增大
【简答题】(1)小军同学在学了常见的盐后,知道家里厨房中有一种盐的溶液能去油污.于是他利用双休日,将这种盐用热水配成浓溶液,将自家的抽油烟机上的油污洗得干干净净.父母高兴,自己也很得意.可是,过了两天,渐渐发现自己的手在脱皮,开始还以为得了什么病,后来一想不是,这是由于自己的疏忽,只考虑了这种盐有利的一面,没有考虑它的另一面.则该同学用的这种盐是______(填化学式),它所说的另一面是指这种盐浓溶液的__...
【简答题】A.summoned B.introduced C.triggered D.measured
【判断题】日本的能乐是从中国传入的。
A.
正确
B.
错误
【简答题】乐凯胶卷挑战国外品牌 80 年代初,当世界上还只有美国、日本、德国3个国家能生产彩色胶卷时,乐凯公司打破了外国人“中国10年之内研制不出彩色胶卷”的断言,仅用3年时间就研制出我国第一代彩色乐凯II型胶卷,从此开始了挑战外国品牌的艰难历程。90年代初期,乐凯彩色胶卷曾占有国内彩色胶卷1/3的市场份额。然而,自95年下半年以来,乐凯彩色胶卷面临着前所未有的“红、黄、绿”大战(红色是中国的“乐凯”,黄色...
【单选题】酵母在面团发酵中产生二氧化碳气体,可使面包( )。
A.
质地均匀,体积增大
B.
体积增大,口感润滑
C.
疏松多孔,层次清晰
D.
疏松多孔,体积增大
【单选题】五行相侮的基本概念是:
A.
子病其气亢盛则侮其母
B.
母病其气不足.子反悔母
C.
其气有余,则侮己所胜
D.
其气不足,则己所不胜者,轻而梅之
E.
以上都不是
【单选题】五行相侮的基本概念是:
A.
子病其气亢盛,反侮其母
B.
母病其气不足,子反侮母
C.
其气有余,则侮己所胜
D.
其气不足,则己所不胜者轻而侮之
E.
以上都不是
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