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【单选题】
“预收账款”账户的期初余额为借方5 000元,本期借方发生额3 000元,贷方发生额9 000元,则本期期末余额为( )元。
A.
贷方11 000
B.
借方1 000
C.
贷方1 000
D.
借方11 000
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参考答案:
举一反三
【单选题】下列不属于材料采购成本的是( )。
A.
材料采购的运杂费
B.
买价
C.
可抵扣的增值税
D.
入库前的仓储费
【多选题】过渡性N-酰化时需考虑的因素包括
A.
酰化剂价格低廉
B.
酰化反应容易进行,收率高,质量好
C.
酰氨基对下一步反应具有良好的效果
D.
酰氨基易水解
【单选题】下列项目中,不属于材料采购成本的是
A.
采购人员的差旅费
B.
购入材料的运杂费
C.
运输途中的合理损耗
D.
入库前整理挑选费用
【简答题】食品防腐方法的研究 夏天,煮沸的肉汤很快就会腐败变质。科学家推测,变质的肉汤里面可能生出了无数的细菌。那么,这些细菌是从哪里来的呢?对此,法国生物学家巴斯德(1822年-1895年)进行了认真的研究。他把新鲜、清澈的肉汤装入一个玻璃瓶里,然后把瓶颈烧软并拉成鹅颈的形状。随后,他再次煮沸瓶里的肉汤。这样,尽管肉汤通过弯曲的瓶颈与外界相通,但是4年过去了,静置的肉汤仍然新鲜如初。怎样解释这一切呢?巴斯...
【单选题】导致食品腐败变质的主要原因不包括( )
A.
细菌
B.
霉菌
C.
放线菌
D.
酵母菌
【多选题】过渡性N-酰化时需考虑的因素包括
A.
酰氨基易水解
B.
酰化剂价格低廉
C.
酰氨基对下一步反应具有良好的效果
D.
酰化反应容易进行,收率高,质量好
【单选题】以下列项目中,不属于材料采购成本的是
A.
采购差旅费
B.
运杂费
C.
购入材料负担的关税
D.
入库前整理挑选费用
【简答题】食品污染包括哪几类? 2. 食品腐败变质的原因有哪些? 3. 从哪些方面可以 预防食品的病毒性污染?
【简答题】食品腐败变质的原因包括() A.微生物的作用 B.酶的作用 C.化学作用 D.物理因素的作用 E.生物组织的作用
【判断题】受微生物污染是引起食品腐败变质的重要原因。微生物包括细菌、霉菌和酵母菌。细菌常比酵母菌和霉菌占优势。
A.
正确
B.
错误
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