1996年5月1日，德宝公司与华光公司订立买卖合同。合同约定：德宝公司向华光公司出售巴西钢坯9100吨，每吨单价3000元，总计价款2730万元；买方5月10日前交付合同总价款的30%作为定金，并于5月15日前另支付合同总价款的20%，其余50%5月31日前付清；卖方自收到定金后分批交货，6月15日前交付全部钢坯。华光公司于5月8日支付合同总价款的30%即819万元，至5月15日前再未支付任何款项。德宝公司于 5月9日、12日、14日三次供货计5100吨，华光公司将这些钢坯交付精益公司加工成钢板。5月20日，德宝公司与华光公司签订《补充协议》约定：华光公司10日内支付全部余款；逾期未付的，德宝公司可以变卖华光公司委托精益公司加工的钢板并受偿。同时，应华光公司的请求，中长公司作为保证人，担保该协议的履行。后华光公司经营不善严重亏损，到当年8月尚未支付德宝公司的货款和精益公司的加工费。精益公司占有加工成的钢板。请综合分析、回答本案涉及的以下法律问题。 德宝公司与华光公司之间设定的担保方式有( )。