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【单选题】
元代绘画的主要创作力量是 。
A.
B.
归隐的文人画家
C.
民间画工
D.
有地位的士大夫
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参考答案:
举一反三
【简答题】当PN结外加正向电压时,P区接电源 极,N区接电源 极,此时,扩散电流 漂移电流
【多选题】下列食品中哪些不属于发酵产品
A.
B.
包子
C.
酸奶
D.
大酱
E.
可乐
F.
饺子
G.
奶酪
【简答题】当PN结外加正向电压时,P区接电源( )极,N区接电源( )极。
【判断题】当PN结外加正向电压时,N接电源正,P接电源负,外电场与内电场方向相反(削弱内电场),使PN结变窄。
A.
正确
B.
错误
【单选题】下面哪种细菌一般不入血
A.
志贺菌
B.
伤寒沙门菌
C.
鼠疫耶尔森菌
D.
布鲁氏杆菌
E.
单核细胞李氏菌
【多选题】下列哪些属于乳酸发酵食品()。
A.
腐乳
B.
泡菜
C.
发酵香肠
D.
干酪
【多选题】下列哪些属于食品保藏方法中的提高渗透压保藏法?()
A.
盐渍
B.
糖渍
C.
酸渍
D.
酸发酵
E.
降温
【简答题】下列哪些属于食品保藏方法中的提高渗透压保藏法?() A.盐渍 B.糖渍 C.酸渍 D.酸发酵 E.降温
【多选题】下列哪些属于发酵工程在食品工业中的应用().
A.
酱油
B.
糖类(淀粉)的生产
C.
泡菜的制作
D.
酿酒
【单选题】下面哪种细菌一般不入血()
A.
志贺菌
B.
伤寒沙门菌
C.
鼠疫耶尔森菌
D.
布鲁杆菌
E.
产单核李斯特菌
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