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参考答案：
举一反三
【单选题】亚硝酸盐食物中毒的机理是（）
A.
生成高铁血红蛋白
B.
溶血作用
C.
胆碱酯酶活性抑制剂
D.
毛细血管扩张
E.
疏基酶失活
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【单选题】亚硝酸食物中毒的机理是
A.
巯基酶失活
B.
胆碱酯酶活性被抑制
C.
溶血作用
D.
低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白
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【单选题】亚硝酸盐食物中毒的机理是( )
A.
巯基酶失活
B.
胆碱酯酶活性被抑制
C.
溶血作用
D.
低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白
E.
毛细血管扩张
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【单选题】亚硝酸盐食物中毒的机理是( )。
A.
巯基酶失活
B.
胆碱酯酶活性被抑制
C.
溶血作用
D.
低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白 , 失去输送氧功能
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【单选题】亚硝酸盐食物中毒的机理是()
A.
疏基酶失活
B.
胆碱酯酶活性被抑制
C.
溶血作用
D.
低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去输送氧功能
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【单选题】亚硝酸盐食物中毒的机理是（）。
A.
巯基酶失活
B.
胆碱酯酶活性被抑制
C.
溶血作用
D.
低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白
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【简答题】亚硝酸盐食物中毒的机理是 ,导致 。
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巯基酶失活
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胆碱酯酶活性被抑制
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溶血作用
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低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白
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低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白 , 失去输送氧功能
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疏基酶失活
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胆碱酯酶活性被抑制
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