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【单选题】
用测观测水平角,若右方目标的方向值小于左方目标的方向值时,水平角 的计算方法是A.
β=α左-α右
B.
β=α右-180-α左
C.
β=α右+360°-α左
D.
β=α右+180°-α左
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举一反三
【简答题】试述辩证唯物主义的世界物质统一性原理及其方法论意义。
【多选题】关于早餐服务流程中的问位开茶过程,下列说法正确是( )
A.
当客人进入餐厅时，迎宾员应微笑礼貌的问候，将客人带到合适的参台安排就座。
B.
服务员主动上前为客人拉椅让座，送上香巾后开茶。服务员要尊重客人的饮茶习惯，先向客人问茶，然后按需开茶。如果是自助餐，则不需要茶水服务。
C.
开茶到到台后，服务员应站在客人的左侧，斟倒第一杯礼貌茶，以十分满为宜。
D.
根据客人人数填写点菜单，记上台号、茶位，签上服务员名字，把点菜单送到收银台，为客人除去筷套并收走。
【单选题】以下开餐服务流程正确的是( )。
A.
热情迎客 → 确认预订 → 引座拉椅 → 增减餐具 → 铺巾摆筷 → 递送餐单 → 点菜上菜
B.
热情迎客 → 确认预订 → 引座拉椅 → 递送餐单 → 增减餐具 → 铺巾摆筷 → 点菜上菜
C.
热情迎客 → 确认预订 → 引座拉椅 → 铺巾摆筷 → 递送餐单 → 增减餐具 → 点菜上菜
D.
热情迎客 → 确认预订 → 引座拉椅 → 铺巾摆筷 → 增减餐具 → 递送餐单 → 点菜上菜
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