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【多选题】
有一名旅游者要求单独用餐,导游员以下做法中错误的是( )。
A.
不予以满足，因为不符合计划安排
B.
让饭店餐厅去处理
C.
让游客自己和领队协调
D.
提供协助，但要告知其综合服务费不退且餐费自理
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参考答案：
举一反三
【判断题】协调餐厅服务员与厨师之间的关系，关键是厨师把菜肴做好。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】由于近年来国际原油价格不断攀升，国家有关部门作出决定，扩大乙醇汽油的试点范围。“乙醇汽油”中的乙醇(化学式为C 2 H 5 OH)可用高粱、玉米、薯类为原料，经过发酵蒸馏制得。同时，由于能源价格上涨,部分城镇居民的生活方式受到影响,袢日常用的蜂窝煤因价格低廉又受到人们的青睐。请回答： (1)煤燃烧所产生的空气污染物有______________(任写一种)； (2)乙醇是一种绿色能源，完全燃烧生成...
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【简答题】饭店：厨师（ ）
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【单选题】为什么又把厨师叫做“大师傅”（）。
A.
第一个厨师是家里的老大
B.
据说是皇帝的给予的封号
C.
在360行里厨师地位最重要
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【单选题】以下不属于滞销品的是（ ）
A.
连续20天未销售的食品
B.
春节年货
C.
连续60天未销售化妆品
D.
连续30天未销售洗衣液
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【判断题】厨师长应经常性检查厨师是否规范地进行操作。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】马克思在波恩大学也曾偏离人生方向，说明“金无足赤，人无完人”，即便是伟人，成长也是一个过程。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】煤油的馏程范围一般是()?
A.
170℃～250℃
B.
200℃～300℃
C.
200℃～350℃
D.
100℃～200℃
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【单选题】煤油的馏程范围是( )
A.
370 ℃ -440 ℃
B.
200 ℃ -350 ℃
C.
60 ℃ -130 ℃
D.
130 ℃ -300 ℃
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【简答题】饭店：厨师
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A.
第一个厨师是家里的老大
B.
据说是皇帝的给予的封号
C.
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A.
连续20天未销售的食品
B.
春节年货
C.
连续60天未销售化妆品
D.
连续30天未销售洗衣液
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A.
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】煤油的馏程范围一般是()?
A.
170℃～250℃
B.
200℃～300℃
C.
200℃～350℃
D.
100℃～200℃
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【单选题】煤油的馏程范围是( )
A.
370 ℃ -440 ℃
B.
200 ℃ -350 ℃
C.
60 ℃ -130 ℃
D.
130 ℃ -300 ℃
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