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【判断题】
食品中影响酸味的因素主要有:温度一般对酸味影响较小,酸与甜味有相乘效应,与咸味有消杀作用。
A.
正确
B.
错误
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参考答案:
举一反三
【简答题】生理盐水是医疗上常用的一种溶液,合格的生理盐水是无色透明的。一瓶合格的生理盐水密封放置一段时间后,是否会出现浑浊现象?为什么?
【单选题】下面程序段输出的结果是 Private Sub Command1_Click() Dim a(1 To 3, 4) As Integer Print LBound(a, 1), UBound(a, 1), LBound(a, 2), UBound(a, 2) End Sub
A.
1  3   0  4
B.
1  3   1  4
C.
0  3   0  4
D.
0  3   1  4
【单选题】若采用 X 射线物相的定量分析测定钢中的奥氏体含量,可采用()
A.
直接比较法
B.
外标法
C.
内标法
D.
K 值法
【单选题】古今中外最有效率的组织是什么?
A.
政治组织
B.
民间团体
C.
经济组织
D.
军事组织
【简答题】生理盐水按照水:食盐=110:1的质量比配制成的,这种生理盐水的食盐的质量分数为 _________ .
【判断题】在极低底物浓度时,酶促反应初速度与底物浓度成正比。
A.
正确
B.
错误
【单选题】李某,心肌梗死入院后的第二周,护士帮助他做床上四肢被动运动,主要是为了
A.
增加心排血量
B.
防止肢体失用性肌萎缩
C.
增强抵抗力
D.
防止下肢静脉血栓
E.
防止便秘
【判断题】在极低底物浓度时酶促反应初速度与底物浓度成正比。( )
A.
正确
B.
错误
【简答题】下面程序段输出的结果是Private Sub Command1_Click() x = 8 For i = 0 To 20 Step 5 x = x + i Next Print "X="; xEnd SubA. X=50 B. X=218 C. X=210 D. X=58
【单选题】测定钢中的奥氏体含量,若采用定量X射线物相分析,常用方法是()。
A.
外标法;
B.
内标法;
C.
直接比较法;
D.
K值法。
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