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【单选题】
气与津液关系不包括（ ）。A.
气能生津
B.
气能行津
C.
化气
D.
津能载气
E.
气能载津
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举一反三
【单选题】制作混坯面坯时，如果面粉筋度太高，则在搅拌面团和整形过程中（），使之在烘烤中面皮发生收缩现象，产品坚硬，失去应有的松酥品质。
A.
易揉捏出筋
B.
易搅拌过度
C.
不易搅拌均匀
D.
操作困难，有阻力
【多选题】下列关于改善家居环境的措施和方法的表述,正确的一项是
A.
禁止在室内吸烟,在厨房内安装抽油烟机或开窗通风
B.
选择高档的装饰材料如人工合成地板、胶合板材,对房间进行精装修
C.
栽培一些适于室内种植的植物或花卉,吸收二氧化碳和一部分有害气体
D.
打扫房间时,采取湿法清扫,以减少灰尘污染
【多选题】下列关于改善家居环境的措施和方法的表述,正确的是
A.
禁止在室内吸烟,在厨房内安装抽油烟机或开窗通风
B.
选择高档的装饰材料如人工合成地板、胶合板材,对房间进行精装修
C.
栽培一些适于室内种植的植物或花卉,吸收二氧化碳和一部分有害气体
D.
打扫房间时,采取湿法清扫,以减少灰尘污染
【单选题】制作混酥面坯时,如果面粉筋度太高,则在搅拌面团和整形过程中易揉捏出筋,使之在烘烤中( ),产品坚硬,失去应有的松酥的品质。
A.
体积太小
B.
容易塌陷
C.
产生不出气体
D.
面坯发生收缩现象,难以控制制品形状
【单选题】(:57-问题7.1-5)、下列关于改善家居环境的措施和方法的表述,不正确的一项是( )。
A.
禁止在室内吸烟，在厨房内安装抽油烟机或开窗通风
B.
选择高档的装饰材料如人工合成地板、胶合板材，对房间进行精装修
C.
栽培一些适于室内种植的植物或花卉，吸收二氧化碳和一部分有害气体
D.
打扫房间时，采取湿法清扫，以减少灰尘污染
【单选题】下列关于改善家居环境的措施和方法的表述，不正确的一项是（）.
A.
禁止在室内吸烟，在厨房内安装抽油烟机或开窗通风
B.
选择高档的装饰材料如人工合成地板、胶合板材，对房间进行精装修
C.
栽培一些适于室内种植的植物或花卉，吸收二氧化碳和一部分有害气体
D.
打扫房间时，采取湿法清扫，以减少灰尘污染
【单选题】制作混坯面坯时，如果面粉筋度太高，则在搅拌面团和整形过程中( )，使之在烘烤中面皮发生收缩现象，产品坚硬，失去应有的松酥的品质。
A.
易揉捏出筋
B.
易搅拌过度
C.
不易搅拌均匀
D.
操作困难，有阻力
【单选题】制作混坯面坯时，如果面粉筋度太高，则在搅拌面团和整形过程中易揉捏出筋，使之在烘烤中( )，产品坚硬，失去应有的松酥的品质。
A.
体积太小
B.
体积膨胀过大
C.
面坯发生塌陷现象
D.
面皮发生收缩现象
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