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【多选题】
中餐菜肴质量控制和厨房管理难度较大的主要原因是( )。
A.
品种丰富、构成的原料繁多
B.
菜式规格多、批量小
C.
风味独特
D.
烹饪技艺要求高
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参考答案:
举一反三
【单选题】患者女,25岁。既往体健,体检时发现肝功能正常,抗HBs阳性,反复查HBV其他血清标记物均为阴性。表 示此患者为
A.
乙型肝炎有传染性
B.
乙型肝炎病情稳定
C.
乙型肝炎病毒携带者
D.
乙型肝炎恢复期
E.
对乙型肝炎病毒有免疫力
【单选题】患者,女性,25岁。既往体健,体检时发现肝功能正常,抗一HBs阳性,反复查HBV其他血清标记物均为阴性。表示此患者为
A.
乙型肝炎有传染性
B.
乙型肝炎病情稳定
C.
乙型肝炎病毒携带者
D.
乙型肝炎恢复期
E.
对乙型肝炎病毒有免疫力
【单选题】鼻腔粘膜表面麻醉常用的麻醉剂是
A.
利多卡因
B.
布比卡因
C.
普鲁卡因
D.
丁卡因
E.
肾上腺素
【单选题】患者女,25岁。既往体健,体检时发现肝功能正常,抗HBs阳性,反复查HBV其他血清标记物均为阴性。表示此患者为
A.
乙型肝类有传染性
B.
乙型肝炎病情稳定
C.
乙型肝炎病毒携带者
D.
乙型肝炎恢复期
E.
对乙型肝类病毒有免疫力
【判断题】硫胺素缺乏引起口角炎;核黄素缺乏可引起脚气病
A.
正确
B.
错误
【单选题】宣告公民失踪的案件受理后,人民法院应发出寻找失踪人的公告,公告期满,失踪人仍下落不明的,人民法院应( )
A.
裁定案件审理终结
B.
裁定宣告该公民失踪
C.
判决宣告失踪人失踪
D.
判决宣告继承开始
【单选题】作浸润麻醉时,常用的麻醉剂是?
A.
2%普鲁卡因
B.
0.5%普鲁卡因
C.
0.25%丁卡因
D.
1%丁卡因
【多选题】常用的麻醉剂有
A.
戊四氮
B.
美解眠
C.
的卡因
D.
氯胺酮
【单选题】患者女性,25岁,既往体健,体检时发现肝功能正常,抗-HBs阳性,反复查HBV其他血清标记物均为阴性。表示此患者为
A.
乙型肝炎有传染性
B.
乙型肝炎病情稳定
C.
乙型肝炎病毒携带者
D.
乙型肝炎恢复期
E.
过去感染乙型肝炎病毒并产生免疫力的恢复者
【判断题】、局部浸润麻醉常用的麻醉剂为0.25%~1%盐酸普鲁卡因溶液( )
A.
正确
B.
错误
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