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【多选题】
食品腐败变质的过程实质上是食品中( )在污染微生物的作用下分解变化,产生有害物质的过程。
A.
碳水化合物
B.
蛋白质
C.
脂肪
D.
核酸
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参考答案:
举一反三
【单选题】细菌对糖分解能力不同的主要原因是
A.
氧气存在与否
B.
酸碱度不同
C.
糖的种类不同
D.
酶系统不同
E.
营养型不同
【判断题】在溶液pH7.0时, pI为5蛋白A带正电荷
A.
正确
B.
错误
【单选题】下面哪一项不是汽车通过性的几何参数。( )
A.
最小离地间隙
B.
最大爬坡角度
C.
接近角
D.
离去角
【单选题】不同细菌对糖的分解能力不同,主要因为
A.
营养型不同
B.
酶系统不同
C.
糖的种类不同
D.
氧气存在与否
E.
环境温度的高低
【单选题】细菌对糖的分解能力不同,主要是
A.
营养型不同
B.
酶系统不同
C.
糖的种类不同
D.
氧气是否存在
E.
细胞膜通透性不同
【单选题】细菌对糖的分解能力不同,主要是
A.
营养型不同
B.
酶系统不同
C.
糖的种类不同
D.
氧气存在与否
E.
细胞膜通透性不同
【单选题】细菌对糖的分解能力不同,主要是
A.
营养型不同
B.
酶系统不同
C.
糖的种类不同
D.
氧气存在与否
【单选题】下面哪一项不是汽车通过性的几何参数?()
A.
最小离地间隙
B.
最大爬坡度
C.
接近角
D.
离去角
【多选题】下列叙述正确的是( )
A.
我国建国初期采用的参考椭球体是克拉索夫斯基椭球体
B.
不同椭球体的参数值都一样
C.
我国当前最新的国家大地坐标系是国家2000坐标系
D.
WGS84坐标系是为GPS全球定位系统使用而建立的坐标系统
【单选题】细菌对糖的分解能力不同,主要是( )
A.
酶系统不同
B.
营养型不同
C.
糖的种类不同
D.
氧气存在与否
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