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【单选题】
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参考答案：
举一反三
【单选题】被广泛用来作为婴幼儿食品中蛋白质评价的指标是( )。
A.
蛋白质净利用率
B.
蛋白质消化率
C.
蛋白质功效比值
D.
生物价
E.
氨基酸评分
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【多选题】关于电源等效变换下列说法正确的是
A.
电源并联时要将电源全部转换为电压源
B.
电源并联时要将电源全部转换为电流源
C.
电源串联时要将电源全部转换为电压源
D.
电源串联时要将电源全部转换为电流源
E.
不论串并联都转换为电压源
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【多选题】碳水化合物对婴幼儿的作用是( )
A.
热量供应的主要来源；协助脂肪氧化,减少酮体的生成。
B.
节省蛋白质的消耗量；脑细胞代谢的基本物质。
C.
构成细胞膜和细胞核；改善食物感官、增加饱腹感。
D.
维持体温，保护脏器。
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【单选题】关于电源等效变换说法正确的是( )。
A.
电源等效变换对外电路等效
B.
电源等效变换对内电路等效
C.
恒压源和恒流源可以等效变换
D.
电压源和电流源不能等效变换
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【简答题】事故是在人们生产、生活活动过程中突然发生的、违反人们意志的、迫使活动暂时或永久停止，可能造成 、 [填空(1)] 或 的意外事件。A. 答案为：人身伤害、财产损失或环境破坏
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【单选题】广泛用作婴幼儿配方食品中蛋白质营养价值评价的标准方法是
A.
消化率
B.
生物价
C.
蛋白质功效比值
D.
氨基酸评分
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【单选题】换算单位: 3300cm -1 波数对应的波长( nm ) ( )
A.
3.03×10 7
B.
3.03×10 3
C.
3.03×10 -3
D.
3.03
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【判断题】事故是在人们生产、生活活动过程中突然发生的、违反人们意志的、迫使活动暂时或永久停止。可能造成人员伤害、财产损失或环境污染的意外事件。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】蛋白质对婴幼儿的作用是( )
A.
提供能量的唯一来源
B.
满足生长发育的需要；生长和修复身体组织
C.
质量由氨基酸之间的均衡决定
D.
维持各种组织新陈代谢 ；制造免疫抗体、激素、消化酶的原料
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【简答题】事故时在人们生产、生活活动过程中_______、______、迫使活动暂时或永久停止,可能造成______、财产损失或环境污染的_____。
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生物价
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A.
电源并联时要将电源全部转换为电压源
B.
电源并联时要将电源全部转换为电流源
C.
电源串联时要将电源全部转换为电压源
D.
电源串联时要将电源全部转换为电流源
E.
不论串并联都转换为电压源
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A.
热量供应的主要来源；协助脂肪氧化,减少酮体的生成。
B.
节省蛋白质的消耗量；脑细胞代谢的基本物质。
C.
构成细胞膜和细胞核；改善食物感官、增加饱腹感。
D.
维持体温，保护脏器。
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A.
电源等效变换对外电路等效
B.
电源等效变换对内电路等效
C.
恒压源和恒流源可以等效变换
D.
电压源和电流源不能等效变换
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A.
消化率
B.
生物价
C.
蛋白质功效比值
D.
氨基酸评分
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A.
3.03×10 7
B.
3.03×10 3
C.
3.03×10 -3
D.
3.03
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A.
正确
B.
错误
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A.
提供能量的唯一来源
B.
满足生长发育的需要；生长和修复身体组织
C.
质量由氨基酸之间的均衡决定
D.
维持各种组织新陈代谢 ；制造免疫抗体、激素、消化酶的原料
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【简答题】事故时在人们生产、生活活动过程中_______、______、迫使活动暂时或永久停止,可能造成______、财产损失或环境污染的_____。
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