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【简答题】
要使得低酸食品成为酸性食品，可以采用直接添加酸，或者通过发酵产酸的方式。这个过程称为（）
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参考答案：
举一反三
【判断题】当固体壁两侧无相变的冷热流体的进、出口温度已确定时,为了提高传热平均温度差 ,应采用逆流操作。 ............... ....................................
A.
正确
B.
错误
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【多选题】影响民航飞机重心位置的因素有（ ）。
A.
旅客上座情况
B.
燃油加注情况
C.
货物装载情况
D.
安定面配平情况
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【判断题】对照试验是检验系统误差的有效方法。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】对照实验是检验系统误差最有效的方法
A.
正确
B.
错误
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【判断题】大螟产卵没有明显的趋边性和趋稗性。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】根的横切面可见木栓层将韧皮部、木质部层层分隔。此药材是（）
A.
龙胆
B.
黄芩
C.
柴胡
D.
新疆紫草
E.
丹参
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【判断题】支座是用来支承容器及设备的重量，并使其固定在某一位置的压力容器附件。在某些场合还受到风载荷、地震载荷等静载荷的作用。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】（）是检验系统误差的有效方法。
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【简答题】支座是用来( ) 容器及设备重量,并使其( ) 在某一位置的压力容器附件。
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【判断题】大螟产卵没有明显的趋边性和趋稗性。
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
旅客上座情况
B.
燃油加注情况
C.
货物装载情况
D.
安定面配平情况
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【判断题】对照试验是检验系统误差的有效方法。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】对照实验是检验系统误差最有效的方法
A.
正确
B.
错误
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【判断题】大螟产卵没有明显的趋边性和趋稗性。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】根的横切面可见木栓层将韧皮部、木质部层层分隔。此药材是（）
A.
龙胆
B.
黄芩
C.
柴胡
D.
新疆紫草
E.
丹参
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【判断题】支座是用来支承容器及设备的重量，并使其固定在某一位置的压力容器附件。在某些场合还受到风载荷、地震载荷等静载荷的作用。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】（）是检验系统误差的有效方法。
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【简答题】支座是用来( ) 容器及设备重量,并使其( ) 在某一位置的压力容器附件。
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【判断题】大螟产卵没有明显的趋边性和趋稗性。
A.
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B.
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