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【单选题】
煮肉时,肉块内部颜色由红变灰时即表示温度已达( )。
A.
50℃
B.
60℃
C.
70℃
D.
80℃ 【解析】本题主要考查减少营养素破坏与损失的方法相关知识点。本题属于容易题。能力要求为B。
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参考答案:
举一反三
【简答题】选用双向晶闸管的额定电压值时,必须留有( )倍的安全裕量。
【多选题】电子商务下的现代物流和传统意义的物流相比, 具有( )特征
A.
信息化
B.
自动化
C.
网络化
D.
智能化
E.
社会化
F.
全球化
【多选题】电子商务物流具有以下哪些特征:
A.
信息化、自动化
B.
网络化、智能化
C.
标准化、柔性化
D.
社会化、全球化
【单选题】.β转角属于蛋白质的几级结构
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
E.
结构域
【多选题】电子商务物流具有一系列新的特点:信息化、()、柔性化和个性化
A.
数据化
B.
自动化
C.
网络虚拟化
D.
智能化
【判断题】β-转角属于蛋白质三级结构。
A.
正确
B.
错误
【单选题】在电子商务时代下,物流具有一系列新特点,其中物流自动化的基础是()
A.
机电一体化
B.
无人化
C.
信息化
D.
网络化
【单选题】蛋白质分子的β转角属于蛋白质的几级结构
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
域结构
D.
四级结构
E.
三级结构
【判断题】网络营销中的信息传递是单向的,没有交互性。
A.
正确
B.
错误
【单选题】电子商务物流具有物流信息化、 自动化、 网络化、 (   )、 柔性化等特点。
A.
灵活化
B.
智能化
C.
多样化
D.
规模化
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