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【简答题】
编制营养食谱时，首先需要以各营养素的推荐摄入量RNI为依据确定需要量，通常以______需要量为基础。
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参考答案：
举一反三
【多选题】法兰克福学派批判文化产业、文化工业,批判其( )
A.
以追求利润为目的的商品化原则，抹杀了文化的精神生产属性
B.
单调、雷同的标准化生产模式，扼杀了艺术的魅力和个人的创造性
C.
复制性的控制和操纵功能，使大众成为纯粹的被动受众
D.
以上都不是
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【多选题】旅游团中部分旅游者不愿看按计划安排的文娱节目,而要求去看另一演出。此时,地陪可采取的措施有( )。
A.
如时间许可，与计调部联系，尽可能予以更换
B.
如无法调换，应耐心向这部分旅游者做解释工作
C.
征求这部分旅游者意见是否可另外安排时间去看另一演出
D.
若这部分旅游者仍坚持去看另一演出，应讲清费用处理
E.
若这部分旅游者仍坚持去看另一演出，还应讲清未看的文娱节目票款不退
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【多选题】对比较正式的接待而言，准备工作是整个接待工作的重要环节，通常要做好哪些方面?
A.
确定接待规格
B.
做好迎客安排
C.
布置接待环境
D.
了解客人情况
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【多选题】文化产业与文化事业的区别在于()。
A.
生产目的不同
B.
资本来源不同
C.
机构性质不同
D.
运营机制不同
E.
调控方式不同
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【单选题】将各种天然或人造薄板镶钉在墙面上的饰面作法称为()
A.
贴面类墙面装修
B.
铺钉类墙面装修
C.
裱糊类墙面装修
D.
涂料类墙面装修
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【简答题】旅游者要求参加计划外的娱乐项目 某个旅游团上午乘火车到达G市，按原计划安排上午参加旅游景点，下午自由活动，晚上再组织大家观看演出。地陪老田把客人从火车站接到饭店后，部分客人从饭店的广告中得知，当地正在举行少数民族节庆活动，当晚还有篝火晚会等丰富多彩的文艺节目。于是那些客人向老田提出，他们希望晚上去观赏少数民族节庆活动，愿意放弃观看晚上的文艺演出。客人问老田能否派车接送他们，老田希望全体客人一起去观...
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【简答题】文化产业调控目标
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【单选题】孟子所主张的不动心工夫是（）
A.
心不能有丝毫受挫于人
B.
心能无惧于外在的侵害
C.
知言养气
D.
反躬自省 而 合乎理义
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【判断题】文化产业项目成本控制的内容：（一）项目成本监督 （二）项目成本跟踪 （三）项目成本诊断 （四）项目成本计划的调整
A.
正确
B.
错误
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【多选题】旅游团中部分旅游者不愿意看按计划安排的文娱节目,而要求去看另一演出。此时,地陪可采取的措施有( )。
A.
如时间许可，与计较部门联系。尽快予以更换
B.
如无法调换，应耐心向这部分旅游者作解释工作
C.
征求这部分旅游者的意见是否可另外安排时间去看另一演出
D.
若这部分旅游者仍坚持去看另一演出，应讲清费用自理
E.
若这部分旅游者仍坚持去看另一演出，还应将清未看的文娱节目票款不退
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A.
以追求利润为目的的商品化原则，抹杀了文化的精神生产属性
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单调、雷同的标准化生产模式，扼杀了艺术的魅力和个人的创造性
C.
复制性的控制和操纵功能，使大众成为纯粹的被动受众
D.
以上都不是
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【多选题】旅游团中部分旅游者不愿看按计划安排的文娱节目,而要求去看另一演出。此时,地陪可采取的措施有( )。
A.
如时间许可，与计调部联系，尽可能予以更换
B.
如无法调换，应耐心向这部分旅游者做解释工作
C.
征求这部分旅游者意见是否可另外安排时间去看另一演出
D.
若这部分旅游者仍坚持去看另一演出，应讲清费用处理
E.
若这部分旅游者仍坚持去看另一演出，还应讲清未看的文娱节目票款不退
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确定接待规格
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做好迎客安排
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布置接待环境
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机构性质不同
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运营机制不同
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调控方式不同
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贴面类墙面装修
B.
铺钉类墙面装修
C.
裱糊类墙面装修
D.
涂料类墙面装修
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心不能有丝毫受挫于人
B.
心能无惧于外在的侵害
C.
知言养气
D.
反躬自省 而 合乎理义
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【判断题】文化产业项目成本控制的内容：（一）项目成本监督 （二）项目成本跟踪 （三）项目成本诊断 （四）项目成本计划的调整
A.
正确
B.
错误
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【多选题】旅游团中部分旅游者不愿意看按计划安排的文娱节目,而要求去看另一演出。此时,地陪可采取的措施有( )。
A.
如时间许可，与计较部门联系。尽快予以更换
B.
如无法调换，应耐心向这部分旅游者作解释工作
C.
征求这部分旅游者的意见是否可另外安排时间去看另一演出
D.
若这部分旅游者仍坚持去看另一演出，应讲清费用自理
E.
若这部分旅游者仍坚持去看另一演出，还应将清未看的文娱节目票款不退
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