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【简答题】
小组学习《食品化学与营养》MOOC视频5.1蛋白质的变性和功能性质(1),小组提交1份在线作业: 1、蛋白质变性的实质是什么?蛋白质变性后常表现出哪些方面的变化(至少写出3个)?导致其变性的因素又有哪些(至少写出3个)?请举出2个食品加工过程中利用蛋白质变性的例子。 2、什么是蛋白质的功能性质?它主要包括哪几方面?
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参考答案：
举一反三
【简答题】历史是过去发生的事情,没有必要专门去学习。()
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【判断题】流是指流体在运动过程中传递热量的一种现象。在工程上常常遇到的是运动的流体与固定壁面接触时的热量交换问题。把这种热量传递的过程为热传导。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】使用BSP方法中,U/C矩阵的主要功能是_______。
A.
定义业务流程
B.
识别数据类
C.
划分子系统
D.
识别业务/数据类
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【简答题】使用BSP方法中，U/C矩阵的主要功能是( )。 A识别业务/数据类 B定义业务过程 C划分子系统 D识别数据类
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【单选题】根据《社会救助暂行办法》，承担最低生活保障申请受理、调查审核职责的是()
A.
村民委员会、居民委员会
B.
乡镇人民政府、街道办事处
C.
县级人民政府民政部门
D.
县级人民政府人力资源社会保障部门
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【单选题】依照我国《行政诉讼法》规定，下列哪项提起的诉讼，人民法院不予受理？（）
A.
某企业认为行政机关侵犯其合法的经营自主权
B.
某公民对公安机关对其作出的强制收容审查的决定不服的
C.
某科长对行政机关免去其科长职务不服的
D.
某个体工商户对工商行政机关吊销其营业执照不服的
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【多选题】新形势下全面提高党的建设科学化水平的主线是什么?
A.
加强党的执政能力建设
B.
加强党的先进性建设
C.
加强党的纯洁性建设
D.
加强党的思想建设
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【多选题】根据我国《行政诉讼法》的有关规定，下列哪些情形不属于法院的受案范围?( )
A.
认为行政机关侵犯法律法规规定的经营自主权的案件
B.
申请行政机关履行保护其人身权、财产权的法定职责，行政机关拒绝履行或者不予答复的案件
C.
认为《中华人民共和国公司法》中的若干规定已经过时的案件
D.
认为我国与日本建交的行为不合理的案件
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【单选题】依据《社会救助暂行办法》规定，住房困难标准和救助标准由( )根据本行政区域经济社会发展水平、住房价格水平等因素确定、公布。
A.
乡镇人民政府
B.
县级以上地方人民政府
C.
县级民政部门
D.
省级民政部门
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【单选题】根据《社会救助暂行办法》,乡镇人民政府、街道办事处对申请人的家庭收入状 况、财产状况进行调查核实,提出初审意见后,应当在 ( )进行公示。
A.
申请人所在村、社区
B.
县级人民政府民政部门网站
C.
C．乡镇人民政府、街道办事处所在地
D.
乡镇人民政府、街道办事处政务公开栏
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】使用BSP方法中,U/C矩阵的主要功能是_______。
A.
定义业务流程
B.
识别数据类
C.
划分子系统
D.
识别业务/数据类
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A.
村民委员会、居民委员会
B.
乡镇人民政府、街道办事处
C.
县级人民政府民政部门
D.
县级人民政府人力资源社会保障部门
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A.
某企业认为行政机关侵犯其合法的经营自主权
B.
某公民对公安机关对其作出的强制收容审查的决定不服的
C.
某科长对行政机关免去其科长职务不服的
D.
某个体工商户对工商行政机关吊销其营业执照不服的
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【多选题】新形势下全面提高党的建设科学化水平的主线是什么?
A.
加强党的执政能力建设
B.
加强党的先进性建设
C.
加强党的纯洁性建设
D.
加强党的思想建设
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【多选题】根据我国《行政诉讼法》的有关规定，下列哪些情形不属于法院的受案范围?( )
A.
认为行政机关侵犯法律法规规定的经营自主权的案件
B.
申请行政机关履行保护其人身权、财产权的法定职责，行政机关拒绝履行或者不予答复的案件
C.
认为《中华人民共和国公司法》中的若干规定已经过时的案件
D.
认为我国与日本建交的行为不合理的案件
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【单选题】依据《社会救助暂行办法》规定，住房困难标准和救助标准由( )根据本行政区域经济社会发展水平、住房价格水平等因素确定、公布。
A.
乡镇人民政府
B.
县级以上地方人民政府
C.
县级民政部门
D.
省级民政部门
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【单选题】根据《社会救助暂行办法》,乡镇人民政府、街道办事处对申请人的家庭收入状 况、财产状况进行调查核实,提出初审意见后,应当在 ( )进行公示。
A.
申请人所在村、社区
B.
县级人民政府民政部门网站
C.
C．乡镇人民政府、街道办事处所在地
D.
乡镇人民政府、街道办事处政务公开栏
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