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【单选题】
测试导入单选题51 请选择下列一叙述正确的句子( )。
A.
选择1 当水温60~70℃时,面筋蛋白质开始热变性,筋力增强,弹性和延伸性减退
B.
选择2 当水温60~70℃时,面筋蛋白质开始热变性,筋力下降,弹性和延伸性增强
C.
选择3 面粉中的蛋白质能够膨胀形成面筋,具有受热变性,使结合水的能力下降的性质
D.
选择4 面筋蛋白质具有常温下不发生热变性,吸水率低的特性
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参考答案：
举一反三
【判断题】1-横骨架式的其中一个优点是多数骨材横向布置，横向强度好。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】横骨架式舷侧结构的主要优点是制造方便，横向强度好，适用于远洋船舶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列不能独立行使治安管理处罚权的单位是（）
A.
公安派出所
B.
海关走私犯罪侦查局
C.
政府综合执法机构
D.
铁路、民航、交通和森林公安机关
查看完整题目与答案
【简答题】鉴别腹股沟斜疝与直疝最有意义的体征是（ ）。
查看完整题目与答案
【判断题】1-横骨架式的其中一个优点是建造成本低。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列不能独立行使治安管理处罚权的是（ ）
A.
公安派出所
B.
海关走私犯罪侦查局
C.
政府综合执法机构
D.
铁路、民航、森林和交通公安机关
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【单选题】鉴别腹股沟斜疝与直疝最有意义的体征是
A.
疝块的形状
B.
疝块是否降入阴囊
C.
是否易嵌顿
D.
回纳疝块后压住内环，增加腹内压是否脱出
E.
疝囊颈是否宽大
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【简答题】横骨架式结构的优缺点是什么?
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【单选题】下列不能独立行使治安管理处罚权的是（）
A.
公安派出所；
B.
海关走私犯罪侦查局；
C.
政府综合执法机构；
D.
铁路民航交通和森林公安机关；
查看完整题目与答案
【判断题】1-横骨架式的其中一个优点是施工比较方便。
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列不能独立行使治安管理处罚权的单位是（）
A.
公安派出所
B.
海关走私犯罪侦查局
C.
政府综合执法机构
D.
铁路、民航、交通和森林公安机关
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【简答题】鉴别腹股沟斜疝与直疝最有意义的体征是（ ）。
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【判断题】1-横骨架式的其中一个优点是建造成本低。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下列不能独立行使治安管理处罚权的是（ ）
A.
公安派出所
B.
海关走私犯罪侦查局
C.
政府综合执法机构
D.
铁路、民航、森林和交通公安机关
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【单选题】鉴别腹股沟斜疝与直疝最有意义的体征是
A.
疝块的形状
B.
疝块是否降入阴囊
C.
是否易嵌顿
D.
回纳疝块后压住内环，增加腹内压是否脱出
E.
疝囊颈是否宽大
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【单选题】下列不能独立行使治安管理处罚权的是（）
A.
公安派出所；
B.
海关走私犯罪侦查局；
C.
政府综合执法机构；
D.
铁路民航交通和森林公安机关；
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A.
正确
B.
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知识点：
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