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参考答案：
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【简答题】为了防止食品腐败变质,常采用的保藏方法有哪些?
查看完整题目与答案
【单选题】生马钱子的用量是（ ）。
A.
0.03～0.075G
B.
0.05～0.1G
C.
0.3～0.6G
D.
0.03～0.06G
E.
0.015～0.03G
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【单选题】在发布会现场,一家科技公司正在展示他们的产品,你觉得他们的 PPT应该是?
A.
背景深色为主，与文字对比度高
B.
背景酷炫，视觉冲击力强
C.
界面采用多种颜色来标注不同主题
D.
采用红色与绿色色调来凸显科技感
查看完整题目与答案
【多选题】以下属于常用食品保藏方法的有（）
A.
烟熏保藏
B.
干燥保藏
C.
腌渍保藏
D.
高温保藏
E.
低温保藏
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【简答题】为保障食品安全，预防食物中毒，家庭常用的食品保藏方法有哪些
查看完整题目与答案
【单选题】马钱子的用量是（ ）
A.
0.1～0.2g
B.
0.2～0.4g
C.
0.3～0.6g
D.
0.6～0.8g
E.
0.8～1.2g
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【简答题】在食品热处理保藏中,常用的热处理方法有 、 、 。
查看完整题目与答案
【单选题】生马钱子的用量是
A.
0.002～0.004g
B.
0.05～0.1g
C.
0.3～0.6g
D.
0.03～0.06g
E.
0.015～0.03g
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【简答题】常用的防腐保鲜方法主要有()。 A.低温保存 B.高温保存 C.脱水保存 D.食品的化学保藏
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【判断题】热平衡状态下，任何半导体中电子的浓度一定等于空穴的浓度。
A.
正确
B.
错误
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B.
0.05～0.1G
C.
0.3～0.6G
D.
0.03～0.06G
E.
0.015～0.03G
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【单选题】在发布会现场,一家科技公司正在展示他们的产品,你觉得他们的 PPT应该是?
A.
背景深色为主，与文字对比度高
B.
背景酷炫，视觉冲击力强
C.
界面采用多种颜色来标注不同主题
D.
采用红色与绿色色调来凸显科技感
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【多选题】以下属于常用食品保藏方法的有（）
A.
烟熏保藏
B.
干燥保藏
C.
腌渍保藏
D.
高温保藏
E.
低温保藏
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A.
0.1～0.2g
B.
0.2～0.4g
C.
0.3～0.6g
D.
0.6～0.8g
E.
0.8～1.2g
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【简答题】在食品热处理保藏中,常用的热处理方法有 、 、 。
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【单选题】生马钱子的用量是
A.
0.002～0.004g
B.
0.05～0.1g
C.
0.3～0.6g
D.
0.03～0.06g
E.
0.015～0.03g
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【判断题】热平衡状态下，任何半导体中电子的浓度一定等于空穴的浓度。
A.
正确
B.
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