【单选题】肌腱一端连接着骨骼,一端连接着骨骼肌,是由致密结缔组织构成的。对下图的判断,哪一项是正确的?【图片】
A.
这是不规则致密结缔组织,所以这是肌腱的切面。
B.
图中紫蓝色呈线装排列的结构是胶原纤维,所以这是肌腱的切面。
C.
粉红色部分是很多平行排列的胶原纤维,所以这是肌腱的切面。
D.
粉红色部分是很多平行排列的肌纤维,所以这是肌腱的切面。
【单选题】扒制菜肴具有选料精细.讲究切配.原形原样.不散不乱.( ).鲜咸味醇
【单选题】肌原纤维的结构,下列哪项是正确的 A.明带由粗肌丝构成
【单选题】谱牒是一个家族或宗族的世系表谱,有多种不同的叫法,以下哪一个不是谱牒的称呼?
【多选题】谱牒是一个家族或宗族的世系表谱,有多种不同的叫法,以下哪一个不是谱牒的称呼?
【单选题】扒制菜肴具有选料精细、讲究切配、原形原样、不散不乱、( )、鲜咸味醇的特点。
【单选题】扒制菜肴具有选料精细.讲究切配.原形原样.不散不乱.( ).鲜咸味醇点。
【单选题】烹饪对人类从 时期进入文明时期,曾走过重大的影响