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【判断题】
低温开耙的酒俗称冷做酒,残糖含量低,属辣口酒。()
A.
正确
B.
错误
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参考答案:
举一反三
【单选题】关于存放自燃性试剂说法错误的是:
A.
单独储存在具有良好防火设施的试剂柜
B.
储存于通风、阴凉、干燥处
C.
存放于试剂架上
D.
远离明火及热源,防止太阳直射
【判断题】太湖石具有瘦、透、漏、皱四大特点。
A.
正确
B.
错误
【多选题】太湖石具有( )四大特点。
A.
B.
C.
D.
E.
【简答题】太湖石具有( )四大特点。
【简答题】简述水产食品原料的特性?
【多选题】在肝外组织使酮体转化成乙酰乙酰CoA的酶有
A.
硫解酶
B.
硫酯酶
C.
乙酰乙酸硫激酶
D.
琥珀酰CoA转硫酶
E.
脂酰CoA合成酶
【简答题】简述水产食品原料的特性?
【多选题】太湖石具有( )四大特点。P165
A.
B.
C.
D.
E.
【单选题】关于存放自燃性试剂说法错误的是:
A.
远离明火及热源,防止太阳直射
B.
存放于试剂架上
C.
储存于通风、阴凉、干燥处
D.
单独储存
【多选题】关于存放自燃性试剂说法正确的是
A.
单独储存
B.
储存于通风、阴凉、干燥处
C.
存放于试剂架上
D.
远离明火及热源,防止太阳直射
参考解析:
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