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【单选题】
由图中可知,溢流坝坝体主体材料为( )。
A.
混凝土
B.
钢筋混凝土
C.
浆砌块石
D.
干砌块石
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参考答案：
举一反三
【单选题】The following question is taken from the July to December 2016 exam period. The following spreadsheet shows the calculation of a company's profit. A B 1 $ 2 Sales revenue 20,000 3 Variable production ...
A.
B2-B3
B.
B5-B6
C.
B8+B7
D.
B8+B7+ B4
查看完整题目与答案
【判断题】混悬剂的粘度越大,颗粒的沉降速度越快。 ( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】calculation question.docx
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【单选题】直线趋势方程中 ，a和b的意义是（）。
A.
a表示直线的截距，b表示x=0时的趋势值
B.
a表示最初发展水平的趋势值，b表示平均发展速度
C.
a表示最初发展水平的趋势值，b表示平均发展水平
D.
a是直线的截距，表示最初发展水平的趋势值；b是直线的斜率，表示平均增长量
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【单选题】721分光光度计适用于( )。
A.
紫外可见光区
B.
可见光区
C.
红外光区
D.
紫外光区
E.
都适用
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【单选题】721分光光度计适用于 。
A.
可见光区
B.
紫外光区
C.
红外光区
D.
都适用
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【单选题】直线趋势y=a+bt中,a和b的意义是( )。
A.
a是截距，b表示t=0的趋势值
B.
a表示最初发展水平的趋势值，b表示平均发展水平
C.
a表示最初发展水平的趋势值，b表示平均发展速度
D.
a是直线的截距，表示最初发展水平的趋势值，b是直线的斜率，表示按最小平方法计算的平均增长量
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【单选题】下列不属于抗氧剂的是
A.
硫酸钠
B.
亚硫酸氢钠
C.
硫代硫酸钠
D.
焦亚硫酸钠
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【单选题】下列属于抗氧剂的是?
A.
乳酸
B.
卵磷脂
C.
甘露醇
D.
亚硫酸钠
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【单选题】下列哪个不是混浊型果蔬汁饮料加工过程中维持饮料稳定性的方法?
A.
根据斯托克斯定律, 沉降速度与颗粒直径的平方成正比。粒子直径愈大 , 沉降越快, 反之越慢, 食品生产中可以采取胶体磨和均质机处理进一步使悬浮颗粒和液滴微粒化 。
B.
添加增稠剂，通过增加分散介质的粘度, 对乳浊液一方面可减小液滴的合并, 保持乳化液的稳定性 ,同时沉降速度下降克服分层现象 , 对悬浮液由于粘度增大 , 颗粒沉降速度下降 , 防止沉淀发生 。
C.
改变混浊型饮料分散介质和悬浮颗粒的密度，使其相近。
D.
以上都正确
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A.
B2-B3
B.
B5-B6
C.
B8+B7
D.
B8+B7+ B4
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【判断题】混悬剂的粘度越大,颗粒的沉降速度越快。 ( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】calculation question.docx
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【单选题】直线趋势方程中 ，a和b的意义是（）。
A.
a表示直线的截距，b表示x=0时的趋势值
B.
a表示最初发展水平的趋势值，b表示平均发展速度
C.
a表示最初发展水平的趋势值，b表示平均发展水平
D.
a是直线的截距，表示最初发展水平的趋势值；b是直线的斜率，表示平均增长量
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【单选题】721分光光度计适用于( )。
A.
紫外可见光区
B.
可见光区
C.
红外光区
D.
紫外光区
E.
都适用
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【单选题】721分光光度计适用于 。
A.
可见光区
B.
紫外光区
C.
红外光区
D.
都适用
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【单选题】直线趋势y=a+bt中,a和b的意义是( )。
A.
a是截距，b表示t=0的趋势值
B.
a表示最初发展水平的趋势值，b表示平均发展水平
C.
a表示最初发展水平的趋势值，b表示平均发展速度
D.
a是直线的截距，表示最初发展水平的趋势值，b是直线的斜率，表示按最小平方法计算的平均增长量
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【单选题】下列不属于抗氧剂的是
A.
硫酸钠
B.
亚硫酸氢钠
C.
硫代硫酸钠
D.
焦亚硫酸钠
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A.
乳酸
B.
卵磷脂
C.
甘露醇
D.
亚硫酸钠
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【单选题】下列哪个不是混浊型果蔬汁饮料加工过程中维持饮料稳定性的方法?
A.
根据斯托克斯定律, 沉降速度与颗粒直径的平方成正比。粒子直径愈大 , 沉降越快, 反之越慢, 食品生产中可以采取胶体磨和均质机处理进一步使悬浮颗粒和液滴微粒化 。
B.
添加增稠剂，通过增加分散介质的粘度, 对乳浊液一方面可减小液滴的合并, 保持乳化液的稳定性 ,同时沉降速度下降克服分层现象 , 对悬浮液由于粘度增大 , 颗粒沉降速度下降 , 防止沉淀发生 。
C.
改变混浊型饮料分散介质和悬浮颗粒的密度，使其相近。
D.
以上都正确
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