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【简答题】
冷冻保藏是先将食品冻结，然后保持食品在冻结状态的温度下贮藏方法，以前采用缓冻的方法.冻结速度慢.影响食品的品质，现在为速冻法代替.其中的_______是广泛 应用的速冻技术.
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参考答案：
举一反三
【单选题】关于方位术语的描述,错误的是
A.
近头者为上，近足者为下
B.
靠近正中矢状面为外侧，反之为内则
C.
胸、腹为前，腰背为后
D.
对空腔器官而言，近腔者为内，反之为外
E.
近骨者为深，近表皮者为浅
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【单选题】在参加各种社交宴请宾客中,要注意从座椅的____ 侧入座,动作应轻而缓。
A.
前侧
B.
左侧
C.
右侧
D.
哪一侧都可以
查看完整题目与答案
【简答题】在参加各种社交宴请宾客中，要注意从座椅的哪一侧入座？
查看完整题目与答案
【单选题】在参加各种社交宴请宾客中,要注意从座椅的()侧入座,从座椅的()侧离座。
A.
左;右
B.
右;左
C.
右;右
D.
左;左
查看完整题目与答案
【判断题】“ 儿 ”字共2画,第二画是丿。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】在参加各种社交宴请宾客中，要注意从座椅的（ ）侧入座而缓，动作应轻松自然。
A.
前侧
B.
左侧
C.
右侧
D.
随意
查看完整题目与答案
【单选题】康德拉季耶夫周期是一种:
A.
短周期
B.
中周期
C.
长周期
D.
不能确定
查看完整题目与答案
【判断题】醑剂中的乙醇浓度一般为30~40%
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】醑剂中乙醇的浓度一般为
A.
60-90%
B.
50-80%
C.
40-60%
D.
30-70%
E.
20-50%
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【判断题】醑剂中的乙醇浓度一般为30~40%
A.
正确
B.
错误
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A.
近头者为上，近足者为下
B.
靠近正中矢状面为外侧，反之为内则
C.
胸、腹为前，腰背为后
D.
对空腔器官而言，近腔者为内，反之为外
E.
近骨者为深，近表皮者为浅
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【单选题】在参加各种社交宴请宾客中,要注意从座椅的____ 侧入座,动作应轻而缓。
A.
前侧
B.
左侧
C.
右侧
D.
哪一侧都可以
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【单选题】在参加各种社交宴请宾客中,要注意从座椅的()侧入座,从座椅的()侧离座。
A.
左;右
B.
右;左
C.
右;右
D.
左;左
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】在参加各种社交宴请宾客中，要注意从座椅的（ ）侧入座而缓，动作应轻松自然。
A.
前侧
B.
左侧
C.
右侧
D.
随意
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【单选题】康德拉季耶夫周期是一种:
A.
短周期
B.
中周期
C.
长周期
D.
不能确定
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【判断题】醑剂中的乙醇浓度一般为30~40%
A.
正确
B.
错误
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【单选题】醑剂中乙醇的浓度一般为
A.
60-90%
B.
50-80%
C.
40-60%
D.
30-70%
E.
20-50%
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【判断题】醑剂中的乙醇浓度一般为30~40%
A.
正确
B.
错误
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