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【单选题】
六淫中具有升散上冲特性的是:
A.
火
B.
风寒燥
C.
风暑湿
D.
风燥暑
E.
风燥湿
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参考答案：
举一反三
【判断题】花药由药隔和花粉囊组成
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】烹调中调味,又称( )调味,就是在烹调过程中对菜肴进行调味。
A.
正式
B.
补充
C.
基本
D.
辅助
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【单选题】定型调味又称加热中的调味，就是烹调过程中边加热边进行调味，在加热过程中调味，可以（）。
A.
确定菜品的风味特色
B.
确定菜品的口感
C.
确定菜品的特色
D.
确定菜品的色泽
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【判断题】花药由花粉囊壁、花粉囊和药隔组成。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】在河岸淤泥质土层中做直径为600mm的灌注桩时,应采用( )成孔方法。
A.
螺旋钻钻孔法
B.
套管成孔法
C.
爆扩法
D.
人工挖孔法
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【判断题】花药由花粉囊壁、花粉囊和药隔组成。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】烹调中调味,又称( )调味,就是在烹调过程中对菜肴进行调味。
A.
基本
B.
辅助
C.
定型
D.
补充
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【判断题】花药由药隔和花粉囊组成。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】调味品就是指在烹调过程中用于调和菜点 ( )的原料,又称( )、( )
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【单选题】花药由( )组成。
A.
花粉囊
B.
表皮和维管束
C.
药隔
D.
花粉囊和药隔
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】烹调中调味,又称( )调味,就是在烹调过程中对菜肴进行调味。
A.
正式
B.
补充
C.
基本
D.
辅助
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【单选题】定型调味又称加热中的调味，就是烹调过程中边加热边进行调味，在加热过程中调味，可以（）。
A.
确定菜品的风味特色
B.
确定菜品的口感
C.
确定菜品的特色
D.
确定菜品的色泽
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【判断题】花药由花粉囊壁、花粉囊和药隔组成。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】在河岸淤泥质土层中做直径为600mm的灌注桩时,应采用( )成孔方法。
A.
螺旋钻钻孔法
B.
套管成孔法
C.
爆扩法
D.
人工挖孔法
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【判断题】花药由花粉囊壁、花粉囊和药隔组成。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】烹调中调味,又称( )调味,就是在烹调过程中对菜肴进行调味。
A.
基本
B.
辅助
C.
定型
D.
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【判断题】花药由药隔和花粉囊组成。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】调味品就是指在烹调过程中用于调和菜点 ( )的原料,又称( )、( )
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【单选题】花药由( )组成。
A.
花粉囊
B.
表皮和维管束
C.
药隔
D.
花粉囊和药隔
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