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【单选题】
食品安全风险评估的核心步骤是（）。
A.
危害识别（HazardIdentification，HI）
B.
危害特征描述（Hazardcharacterization，HC）
C.
暴露评估（ExposureAssessment，EA）
D.
风险特征描述（RiskCharacterization，RC）
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参考答案：
举一反三
【判断题】数学建模没有唯一此题请选择。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】★270.水调面团,发酵面团等有筋力的面团适合( )。
A.
摘剂
B.
挖剂
C.
拉剂
D.
切剂
查看完整题目与答案
【多选题】刀具材料应具备的性能有（　　　）。
A.
高的硬度和耐磨性
B.
足够的强度和韧性
C.
高耐热性
D.
良好的工艺性
查看完整题目与答案
【判断题】数学建模不是一个创新的过程。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】水调面团、发酵面团等有筋力的面团适合( )。
查看完整题目与答案
【多选题】刀具材料应具备的性能有( )。
A.
高硬度和高耐磨性
B.
足够的强度与冲击韧性
C.
高耐热性
D.
良好的工艺性和经济性
E.
好的导热性和小的膨胀系数
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【单选题】高压蒸汽灭菌的常用温度是
A.
105℃
B.
115℃
C.
160℃
D.
121℃
查看完整题目与答案
【单选题】高压蒸汽灭菌的常用温度是
A.
110℃
B.
115℃
C.
121.3℃
D.
134℃
查看完整题目与答案
【多选题】提高客服质量的途径有
A.
让员工参与服务质量监测
B.
利用统计过程进行质量控制与提升
C.
加强客户信用管理
D.
让客户参与监督企业服务质量
查看完整题目与答案
【判断题】刀具材料应具备的性能有硬度、耐热性、耐磨性、强度、韧性和工艺性等。(    )
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
摘剂
B.
挖剂
C.
拉剂
D.
切剂
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【多选题】刀具材料应具备的性能有（　　　）。
A.
高的硬度和耐磨性
B.
足够的强度和韧性
C.
高耐热性
D.
良好的工艺性
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【判断题】数学建模不是一个创新的过程。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】水调面团、发酵面团等有筋力的面团适合( )。
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【多选题】刀具材料应具备的性能有( )。
A.
高硬度和高耐磨性
B.
足够的强度与冲击韧性
C.
高耐热性
D.
良好的工艺性和经济性
E.
好的导热性和小的膨胀系数
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【单选题】高压蒸汽灭菌的常用温度是
A.
105℃
B.
115℃
C.
160℃
D.
121℃
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【单选题】高压蒸汽灭菌的常用温度是
A.
110℃
B.
115℃
C.
121.3℃
D.
134℃
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【多选题】提高客服质量的途径有
A.
让员工参与服务质量监测
B.
利用统计过程进行质量控制与提升
C.
加强客户信用管理
D.
让客户参与监督企业服务质量
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【判断题】刀具材料应具备的性能有硬度、耐热性、耐磨性、强度、韧性和工艺性等。(    )
A.
正确
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